Giới thiệu】 Các phương pháp làm dầu hạt tiêu là gì? Chili là một thành phần tương đối phổ biến, và dầu ớt là một gia vị rất phổ biến. Phương pháp làm dầu ớt rất đơn giản và hương vị rất chân thực. Hãy cùng học cách làm dầu ớt.
Quá trình 1
Thành phần: Hạt tiêu đỏ khô, muối, tinh chất gà, dầu, hạt vừng,
Quá trình 1. Cắt ớt đỏ khô và đặt vào một bát nhỏ. Bạn có thể thêm một số muối, tinh chất gà, v.v … Đôi khi tôi vẫn đặt một số da tôm hoặc hạt vừng trong đó
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160606161516.jpg" Tiêm dầu vào nồi và làm nóng nó từ từ trên nhiệt độ thấp
3. Khi dầu trong nồi gần như hun khói, hãy sử dụng thìa sạch. Hãy cẩn thận rằng không có nước. Đầu tiên múc một cái muỗng nhỏ và đổ nó lên ớt. Nếu ớt không phản ứng, tiếp tục làm nóng nó. Nếu ớt được sủi bọt và thay đổi màu một chút, nó chứng minh rằng nhiệt độ dầu vẫn ổn. Tắt lửa và đổ dầu vào ớt. Sau đó nhanh chóng khuấy nó bằng một cái muỗng nhỏ để tất cả các ớt có thể được ngâm trong dầu. Bát dầu ớt thơm này được thực hiện. Phương pháp 2. Thành phần: hành tây, tỏi, gừng, hạt tiêu, trái cây cỏ, thảo quả trắng, bột tiêu, lá nguyệt quế, quế, mè trắng. Phương pháp 1. Một bộ sưu tập lớn nguyên liệu thô; Cắt hành tây, gừng, tỏi, trái cây cỏ và thảo quả trắng (điều này có thể làm cho mùi hương xuất hiện)
3. Dầu nóng 70% (gần như chỉ hút thuốc) và ném tất cả các thành phần trong
4. Đặt bột ớt, bột tiêu và mè trắng trong một thùng chứa nhiệt. Tôi nghĩ rằng thép không gỉ là tốt nhất
5. Chiên và loại bỏ nó
6. Đổ nó vào 4, khuấy đều và để nguội, tìm thùng chứa để niêm phong và đặt nó trong một ngày. Dầu ớt sẽ trở nên êm dịu hơn.