Hiệu ứng sức khỏe:
Hòa âm dạ dày, tăng cường lá lách, làm ẩm phổi và giảm ho
Thành phần:
2 jin của thịt bò hoặc eo 2 sao dương 2 peppercorn khoảng 2 hoặc 30Một ít quế, ammogram , khoảng 20 đường đá, lát hành tây, lát gừng, đinh hương tỏiThành phần nước tương rượu sốt hàu
Công thức công thức:
1. Cắt thịt bò thành những miếng nhỏ, ngâm nó trong nước lạnh trong nửa giờ, đặt nó vào nồi, đun sôi nó, thêm một ít rượu nấu ăn, lướt qua bọt, loại bỏ nước và loại bỏ nó để kiểm soát nước
2. Làm nóng dầu trong chảo, thêm hành tây, gừng, tỏi, xào các gia vị còn lại trên lửa vừa, xào thịt, xào, thêm rượu nấu để loại bỏ hương vị, thêm nước tương, thêm 3 muỗng cà phê đường đá và nước sốt hàu
3. Đun sôi, đổ nó vào nồi áp suất, đun nhỏ lửa trong 20 phút, mở nắp và thêm muối, thêm rau như cà rốt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút
mẹo công thức:
Điều rất quan trọng là loại bỏ 2 điểm. Ngâm nó trong nước lạnh và nấu nó trong nước lạnh; xào các loại gia vị để mang lại mùi thơm; Thêm quá nhiều nước và nó không ngon, và súp là nước, và khoảng một nửa thịt phù hợp hơn. Nước sốt thịt được sản xuất theo cách này là đầy đủ và dính. Tất nhiên, hãy cẩn thận khi sôi, lắng nghe âm thanh và dừng lửa ngay lập tức khi nước sắp khô.