Giới thiệu Làm thế nào để làm cho Squid ngon? Squid là một thành phần rất phổ biến, và có nhiều cách để làm mực, trong đó mực thiếc đặc biệt ngon. Vậy làm thế nào để bạn làm cho mực ngon? Tiếp theo, hãy để học cách nấu mực.
Squid tấm sắt
Thành phần: một mực tươi, một củ hành, một ít ớt khô, hai lát gừng, một miếng hành lá, gia vị: muối, nước tương nhẹ, nước tương
Chuẩn bị
1. Hủy bỏ các cơ quan bên trong và màng của mực, cắt thành các dải mỏng để làm khô độ ẩm
2. Đặt nó vào chảo và chiên nó cho đến khi nó hơi vàng, lấy nó ra, cắt hành tây và gừng và hành tây
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16052g43406.jpg" Giữ dầu đáy trong chảo và nấu cho nhiệt độ 50%, thêm ớt khô và xào, thêm hành lá và gừng, xào
4. Thêm hành tây, mực băm nhỏ, nấu muối, xào đều
5. Đặt nó trên một tấm sắt nóng và phục vụ xào
vẫn còn xào xù
Các thành phần: hành lá, hạt tiêu xanh, gừng vụn, tỏi băm, mực, thành phần rượu
<p Đầu tiên xé da mực, sau đó cắt mực thành những mảnh nhỏ, và thay mực thành dao hoa. Kỹ thuật dao hoa của tôi quá kém. Cắt dao dày hơn theo chiều dọc và ngang, và hiệu ứng rất đẹp. 2. Blanch mực trong nước sôi
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16052g43404.jpg" Cắt hành lá và hạt tiêu xanh thành từng miếng, chuẩn bị gừng vụn và tỏi băm
4. Thêm một lượng dầu thích hợp vào nồi và làm nóng nó trên lửa lớn. Đầu tiên xào các thành phần, sau đó thêm hạt tiêu mực và đổ nó vào xào nhanh chóng, thêm rượu nấu ăn và gia vị vào nồi! <. Đầu tiên, mực mực mực mực mực, để ráo nước, thêm hành tây và gừng, rượu nấu, tiêu thụ dầu, MSG, đường (không được thêm vào tăng cường hương vị), sốt mì ngọt (cần thiết) và thì là trong 2 giờ.
2. Chảo nóng khô, thêm mực ướp (cẩn thận không làm súp), xào trong một vài lần.