Thành phần:
Sauerkraut Fresh Tre Shoots sấy khô Chi Pepper gừng Dầu, muối, đường, hạt tiêuThành phần rượu
Phương pháp công thức:
1. Cắt ớt khô thành các phần, cắt gừng, rửa và cắt lát dưa cải bắp, bóc vỏ tre lò xo, rửa và cắt thành các mảnh vụn
2.1 Thêm Sauerkraut và xào
3.2 Thêm chồi tre cắt nhỏ và xào trong một thời gian
5. Thêm một lượng rượu thích hợp, đường, và một lượng nhỏ nước, xào đều, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong một thời gian
6. Khi hầm cho đến khi độ ẩm gần như khô, thêm một ít muối và hạt tiêu vào nêm và xào đều
mẹo công thức:
1. Tôi sử dụng dưa cải bắp, không có mặn lắm, vì vậy tôi đã thêm muối để nêm nó. Nếu bạn sử dụng mặn, đừng thêm muối. 2. Thêm đường có thể làm cho hương vị tổng thể mềm hơn, nhưng don lồng thêm quá nhiều, nếu không hương vị sẽ rất lạ.