<img alt = "Cách nấu cá luộc" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/svipva0tcll.jpg" ho, xua tan lạnh và làm giảm ngoại thất
Thành phần:
400g cá làm sạch, 200g mầm đậu tương, 4 tép tỏi, một miếng gừng nhỏ20-30 ớt khô, 6 ớt khô, bột tiêu 4G, bột tiêu 5G3g đường, muối 3g, bột tiêu trắng 8g, mayonnaise màu vàng 1g, tinh bột nướcThành phần rượu
Phương pháp công thức:
1. Cắt cá và thịt với muối (3G), rượu nấu và hạt tiêu trắng trong 20 phút, thêm một ít nước và tinh bột vào kích thước
2.12 rửa các vết mầm đậu tương và chèn ép rễ cây tỏi; Lấy một bát, thêm bột tiêu, bột ớt, đường, muối (8G), trộn đều với nước và trộn vào nước trái cây
4. Đun nóng chảo dầu, thêm gừng, tỏi và mayonnaise sau khi dầu nóng, sau đó thêm nước ép gia vị sau khi xào
5. Blanch các loại đậu sau khi đun sôi, blanch và đặt nó ở dưới cùng của bát súp
6. Sau đó mở phi lê cá, trượt chúng bằng đũa, sau đó tắt lửa.
7. Đổ cá và súp vào bát súp
8. Rắc ớt khô lên philê cá và ớt khô (chia chúng thành từng miếng)
9. Đun nóng chảo, thêm 50ml dầu, đợi cho đến khi dầu nóng, tưới nước cho hạt tiêu