Giới thiệu】 Nhiều lần chúng tôi mua bào ngư khô để tiêu thụ, nhưng có một vấn đề mới với việc mua bào ngư khô. Làm thế nào để ngâm ngư khô? Hãy cùng học cách ngâm ngư khô cùng nhau.
bào ngư được bán trên thị trường được chia thành ba loại:
Một là bào ngư tươi, giới hạn trong các khu vực sản xuất ven biển;
Khác là bào ngư đóng hộp, được làm bằng thịt bào ngư tươi, có thể ăn trực tiếp, và cũng có thể được sử dụng để nấu các món ăn;
Ngoài ra còn có bào ngư, được làm khô bào ngư, được làm bằng cách muối thịt bào ngư tươi, và cuối cùng là sấy khô hoặc sấy khô. Ngành công nghiệp phục vụ đại lục chủ yếu sử dụng bào ngư khô.
bào ngư khô có kết cấu cứng và cần phải bị sưng trước trước khi nấu. Hiện tại, các phương pháp chính của bào ngư khô để tăng sự phát triển của tóc là kiềm và hydrone.
<img alt = "Làm thế nào để lan rộng bào ngư? Làm thế nào để ngâm bào ngư? Làm thế nào để ngâm ngư? Làm thế nào để ngâm ngư?
1. Ngâm bào ngư trong nước lạnh trong 4 giờ, sau đó ngâm trong nước nóng vào khoảng 60 ℃ trong 4 giờ, sau đó thay nước và cho vào một cái nồi có nhiệt độ thấp. Sau khi đun sôi, lấy nó ra ngay lập tức và đặt nó vào một lưu vực nước lạnh. Lặp lại điều này nhiều lần cho đến khi bào ngư mở rộng. Style = văn bản-Align: Trung tâm;> Làm thế nào để rắc bào tử?
Thứ hai, súp xương gà cũng có thể được sử dụng để phân phối.
bào ngư: Đầu tiên rửa bào ngư khô, sau đó thêm nước sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi bào ngư trở nên mềm, nhặt da đen trong một lưu vực nước lạnh, làm sạch da đen, rửa sạch các tạp chất, loại bỏ một ít bề mặt kiềm, che phủ, đặt lên lò lửa. Khi bào ngư là kỹ lưỡng và đàn hồi, thay đổi con dao, sau đó thay nước nóng để loại bỏ mùi kiềm..