Giới thiệu】 Cách làm đậu phụ giòn là gì? Chúng ta thường ăn đậu phụ giòn trong đồ ăn nhẹ. Vì vậy, cách để làm đậu phụ giòn khác với đậu phụ thông thường. Cách làm đậu phụ giòn là gì?
Chuẩn bị
1. Cắt đậu phụ thành các lát và độ dày là có thể tùy chỉnh.
2. Cắt dưa chuột và cà rốt thành những lát hình kim cương tương ứng, cắt hành tây thành những miếng nhỏ, bọc đậu phụ bằng một chút tinh bột, đặt nó vào chảo, chiên nó và lấy nó ra. không Đậu phụ là ngon nhất
3. Chiên tôm với dầu còn lại và lấy nó ra.
4. Thêm một ít dầu vào nồi, và sau khi dầu nóng, thêm hành lá xắt nhỏ và lát cà rốt và xào.
5. Cuối cùng, thêm đậu phụ, đổ một ít nước tương, muối, đường và tinh bột ướt, thêm dưa chuột và tôm và tiếp tục xào, và cuối cùng đổ dầu mè và sau đó giải phóng nó ra khỏi chảo. nó Đậu phụ làm thế nào để làm đậu phụ giòn Đây là thứ ngon nhất là đậu phụ Đây là thứ ngon nhất
các thành phần đậu phụ giòn
400 gram đậu phụ, 1 quả trứng, 3 loại dầu.
Chuẩn bị
1. Ngâm đậu phụ trong nước muối và thoát nước, cắt nó thành các mảnh có cùng độ dày;
2. Khuấy trứng đều và đánh nó vào chất lỏng trứng;
3. Nhúng đều khối đậu phụ đồng đều trong chất lỏng trứng;
4. Thêm dầu vào nồi và nấu cho đến khi nó chuyển sang vàng ở cả hai bên, và đặt nó lên một cái đĩa;
5. Cắt ớt xanh và tép tỏi, thêm nước tương nhẹ, giấm, đường và dầu mè để làm nước ép;
6. Nhúng các khối đậu phụ chiênChỉ cần ăn nước trái cây.