Giới thiệu】 sữa là một thức uống mà nhiều người thường thích. Nhiều người sẽ cho một ly sữa khi họ bữa sáng . Có vẻ như sữa có thể được kết hợp với bất kỳ thực phẩm. Trong thực tế, nó không phải là trường hợp. Nếu sữa được kết hợp với 10 loại thực phẩm sau đây, nó sẽ gây hại cho cơ thể.
Sữa là một thức uống lành mạnh phù hợp cho mọi lứa tuổi, nhưng sữa có vẻ linh hoạt thực sự có nhiều “kẻ thù” thực phẩm. Nếu bạn ăn sữa với những thực phẩm này, nó sẽ không chỉ khiến dinh dưỡng bị mất vô ích, mà thậm chí sẽ gây ra các phản ứng bất lợi và gây hại cho cơ thể.
Sữa rất giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ, chất lượng tốt và giá thấp, và dễ ăn. Đó là “thức ăn hoàn hảo gần gũi” và được gọi là “máu trắng”. Là thức uống bổ dưỡng phổ biến nhất trong cuộc sống, nhiều người có thói quen uống sữa mỗi ngày. Nhưng bạn nên biết rằng sữa trông rất linh hoạt thực sự có nhiều “kẻ thù”.
Dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn biết 10 loại thực phẩm mà bạn không thể ăn với sữa.
1. Egg
Một số người đã quen với việc ăn sữa với trứng, và phương pháp này là không khoa học.
<img alt = "10 thực phẩm không thể ăn với sữa. Uống sữa tránh những hiểu lầm này" chiều cao = "361" src = "/tải lên/allimg/c151017/32-150Z6115056.jpg" Uống sữa tránh những hiểu lầm này
sữa chứa đường sữa, đó là chất mờ hơn của galactose và đường nho, và galactose là vị trí dinh dưỡng của nó. Trứng chứa một lượng lớn protein, sẽ phân hủy thành axit amin . Sự hấp thụ của axit amin sẽ tiêu thụ năng lượng. Tại thời điểm này, ít glucose có thể được sử dụng trong máu và galactose sẽ bị oxy hóa cho năng lượng.
Một loại protein nhất định trong trứng sẽ phản ứng với một chất dinh dưỡng nhất định trong sữa, làm giảm giá trị dinh dưỡng, do đó không nên ăn chúng cùng nhau.
2. sô cô la
sữa rất giàu protein và canxi, trong khi sô cô la chứa rất nhiều năng lượng nhiệt và axit oxalic. Cả hai đều được ăn cùng một lúc, canxi trong sữa và axit oxalic trong sô cô la sẽ kết hợp để tạo ra canxi oxalate!
10 thực phẩm không thể ăn với sữa. Uống sữa tránh những hiểu lầm này
3. Đường
Tốt nhất là không thêm đường khi sữa tươi được đun sôi, bởi vì lysine có trong sữa có thể phản ứng với fructose trong điều kiện sưởi ấm để tạo ra fructose-lysine độc hại, có hại cho cơ thể con người. Axit này có thể dễ dàng trung hòa với canxi trong sữa, ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi, điều này sẽ làm giảm đáng kể dinh dưỡng của sữa.
Nếu bạn thực sự muốn thêm đường, xin vui lòng đợi cho đến khi sữa mát hơn trước khi thêm đường sau khi nó được nấu chín.
4. TEA
Khi uống sữa, bạn không nên uống trà cùng một lúc, vì sữa rất giàu các ion canxi và thành phần axit tannic trong trà sẽ cản trở sự hấp thụ của các ion canxi trong đường tiêu hóa và làm suy yếu các thành phần dinh dưỡng vốn có của sữa.
Thứ hai, casein trong sữa sẽ liên kết với catcha phenol trong trà, vì vậy uống trà và sữa sẽ phá hủy tác dụng của trà trong việc ngăn ngừa bệnh tim.
5. Polygonum
Vì polygonum
Khi polygonum
Khi ăn với sữa sẽ gây ra sự thèm ăn kém, nó cũng sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa.