Giới thiệu】 Pizza nên được làm như thế nào? Nói về pizza, tôi tin rằng nhiều người đã ăn nó. Mặc dù nó là một chế độ ăn kiêng phương Tây, nhưng nó cũng rất phổ biến sau khi đến Trung Quốc. Vậy pizza nên được làm như thế nào? Hãy cùng xem phần giới thiệu về cách làm pizza!
2 cắt mozzarella thành thái hạt lựu hoặc cắt nhỏ bằng các công cụ.
3 đổ bột men vào nước ấm và khuấy đều.
<img src = "/uploads/allimg/c180213/433902.jpg"
5 Lấy một nồi lớn, đổ vào bột rây, thêm lòng đỏ trứng, hòa tan bơ và thêm nước men nhào vào bột trong khi nhào.
6 nhào liên tục để tạo thành một bột mịn.
7 gói với bọc nhựa cho quá trình lên men đầu tiên.
<img src = "/uploads/allimg/c180213/100476291.jpg" Liều, phủ nó bằng bọc nhựa cho quá trình lên men thứ hai. Tốt nhất là đặt nó vào tủ lạnh cho cả một đêm, để bột sẽ rất mềm.
9 chải khay nướng bằng một lớp dầu.
10 Sử dụng một thanh pizza để tạo thành lớp vỏ bánh tròn, trải nó vào khay pizza và đẩy vòng tròn dày hơn, ra ngoài thậm chí các lỗ bằng nĩa.
11 làm nóng lò trước, đặt lớp vỏ bánh, làm nóng tới 200 độ và nướng trong khoảng bảy hoặc tám phút.