Giới thiệu】 Pumpkin giá trị dinh dưỡng rất phong phú, giàu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu bí ngô được tiêu thụ không đúng cách, nó sẽ gây hại cho cơ thể. Vì vậy, chúng ta hãy tìm hiểu về một số thực phẩm không tương thích với bí ngô.
giấm không tương thích với bí ngô: Khi ăn cùng nhau, axit axetic phá hủy các chất dinh dưỡng trong bí ngô.
cá chép không tương thích với bí ngô: ăn nó cùng nhau sẽ gây ngộ độc.
cua không tương thích với bí ngô: ăn nó cùng nhau có thể gây ngộ độc.
Pumpkin và thực phẩm giàu vitamin C: Vì bí ngô chứa enzyme phân hủy vitamin C, không nên ăn rau và trái cây giàu vitamin C cùng một lúc. Vitamin C có khả năng chịu nhiệt và enzyme này bị phá hủy sau khi bí ngô được nấu chín. Do đó, bí ngô nên được nấu chín, không chiên, và không tốt như cà chua và ớt. Các loại rau giàu vitamin C bao gồm rau bina, hạt cải dầu, cà chua, ớt tròn, bắp cải, súp lơ, v.v. src = “/tải lên/allimg/c151017/32-150q1154056.jpg”/> những thực phẩm nào không tương thích với bí ngô? Thực phẩm không tương thích với bí ngô
bí ngô và thịt cừu : Compendium của hồ sơ Mater Medica: “Bí ngô không thể ăn với thịt cừu, điều này sẽ gây tắc nghẽn khí.” Bởi vì bí ngô bổ sung giữa và nuôi dưỡng Qi, Mutton rất nóng và bổ sung sự thiếu hụt, và cả hai đều bổ sung cùng một lúc, gây tắc nghẽn khí hóa tiêu hóa.
Pumpkin và Tôm không tương thích: ăn chúng cùng nhau sẽ gây khó chịu và bạn có thể sử dụng đậu đen và cam thảo để giải độc.
Pumpkin và hạt cải dầu không tương thích: Ăn bí ngô và thực phẩm giàu vitamin C sẽ phá hủy vitamin C.