Giới thiệu】 đậu đen còn được gọi là đậu tương đen và đậu đen. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao và là một loại thuốc khiêu dâm làm mát và nuôi dưỡng. Chúng có tác dụng điều trị tốt đối với bệnh tiểu đường, giảm thị lực, tóc trắng sớm, bệnh chàm, chân vận động viên và thiếu máu. Hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của đậu đen.
Giá trị dinh dưỡng của đậu đen
1. Đậu đen rất giàu dinh dưỡng và rất giàu protein, vitamin và khoáng chất. Họ có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, thúc đẩy lợi tiểu, xua tan gió và giải độc;
2. Hàm lượng các nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, magiê, molybden, selen, flo, v.v. trong đậu đen rất cao, và các nguyên tố vi lượng này rất quan trọng để trì hoãn sự lão hóa của con người và giảm độ nhớt của máu;
<img alt = "Giá trị dinh dưỡng của đậu đen, sắc đẹp và tiêu hóa" src = "/uploads/allimg/c150801/32-150g5110932.jpg" Anthocyanin là một nguồn chất chống oxy hóa tốt và có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Đặc biệt là trong môi trường axit của dạ dày, nó có tác dụng chống oxy hóa tốt, vẻ đẹp và sắc đẹp, và làm tăng khả năng vận động đường tiêu hóa.