lưu thông và bỏ chặn ứ đọng máu và giảm sưng giấm: loại bỏ sự tích lũy thực phẩm, giải độc và bổ sung máu
thành phần:
nửa pound khoai tây, gừng và lượng tỏi thích hợpRượu gạo, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, lượng đường thích hợpLượng giấm thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Rửa một nửa con vịt và cắt nó thành từng miếng. nó Rửa khoai tây, bóc chúng, rửa sạch chúng bằng nước, để ráo nước và cắt chúng thành từng miếng. nó Thêm dầu vào nồi và làm nóng nó, thêm các lát gừng và xào để tạo ra mùi hương. nó Đổ vào các khối vịt và xào cho đến khi nước khô và thịt vịt trở nên chặt chẽ. Đổ rượu gạo, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, lượng đường thích hợp và một vài giọt giấm. Khuấy đều thêm nó vừa qua thịt vịtĐun sôi nước trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp trong khoảng nửa giờ. nó Đổ vào các miếng khoai tây cắt và xào giếng, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp cho đến khi thịt vịt bị thối và khoai tây giòn. nó Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 10 phút. nó Thêm lượng muối thích hợp vào mùa và xào tốt.