<img alt = "Chuẩn bị nấm tre đầy chay" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/y1vnnjim3jn.jpg" Nhiệt và làm giảm lửa, tiếp thêm sinh lực cho Qi, giải độc nấm: Bổ sung sự thiếu hụt, tăng cường lá lách và loại bỏ đờm
thành phần:
Hẹ, nước tương, tinh chất gà, muối, hai giọt dầu mèMột ít dầu ô liu
Phương pháp công thức:
1. Ngâm nấm trong nước sôi trong ba đến năm phút, loại bỏ chúng và vắt chúng khô, sau đó cắt chúng thành bột và đặt sang một bên. nó Ngâm nấm tre trong nước ấm trong khoảng 50 ° và thoát nước để loại bỏ phần đầu chạm đất. nó Cắt hành lá và đặt chúng vào vụn nấm.
4. Thêm những miếng đậu phụ nhỏ. nó Thêm nước tương, tinh chất gà, muối, hai giọt dầu mè và thêm một ít ô liuTrộn dầu tốt.
6. Đặt chất làm đầy vào nấm tre, gấp đầu, đặt nó vào chảo và hấp nó vào nồi trong khoảng 15 phút.
Mẹo công thức:
súp của nấm ngâm nấm tre có thể được sử dụng để làm súp, rất ngon. Tuy nhiên, nếu nấm tre của bạn có nhiều loại tốt, bạn sẽ càng ít, bạn càng dám giữ nó, bởi vì nó phải được thêm vào chất tẩy hoặc lưu huỳnh, sẽ không an toàn. Nấm tre tốt thường có vị hơi ngọt và hơi vàng.