【Giới thiệu】 yến mạch Là một cây trồng hạt cổ đại, nó có các đặc điểm của protein cao và carbohydrate thấp; Đồng thời, yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, có thể hấp thụ cholesterol trong cơ thể con người và bài tiết nó ra khỏi cơ thể, phù hợp với khái niệm chế độ ăn uống hiện đại về “không bao giờ mệt mỏi với việc ăn uống” được ủng hộ. Hơn nữa, yến mạch chứa các sợi hòa tan độ nhớt cao, có thể trì hoãn việc làm trống dạ dày, tăng cảm giác no và kiểm soát sự thèm ăn. Cấu trúc chế độ ăn uống có chứa yến mạch giúp kiểm soát lượng năng lượng trong một thời gian dài và tác dụng của carbohydrate tiêu hóa chậm đối với lượng đường trong máu. Sợi yến mạch cũng có thể giảm đói và tất nhiên có thể giúp giảm cân. Ngày nay, nhiều người thời trang bao gồm yến mạch trong công thức nấu ăn hàng ngày của họ, không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn kiểm soát sự thèm ăn. Tại sao không làm điều đó? Giáo sư Chen nói rằng khi người tiêu dùng chọn yến mạch chất lượng cao, trước tiên họ phải xem nguyên liệu thô của họ. Ví dụ, nguyên liệu thô của loạt yến mạch Quaker là yến mạch chất lượng cao tinh khiết, được ép trực tiếp sau khi trưởng thành và chế biến, duy trì các chất dinh dưỡng của yến mạch ở mức độ lớn nhất. Yến mạch và trái cây đều bổ dưỡng và ngon miệng, và đã trở thành một trong những loại thực phẩm lựa chọn đầu tiên cho mọi người ở nhiều quốc gia và khu vực.
Bạn có biết liệu pháp ăn kiêng độc đáo của yến mạch không? Trong khi thực phẩm phương Tây có năng lượng và chất béo cao, khiến chúng dễ bị tăng cân. Người dân thành thị yêu cầu cho bữa sáng không gì khác hơn là lấp đầy dạ dày của họ và bổ sung dinh dưỡng. Do đó, Giáo sư Chen khuyên mọi người nên sử dụng bột yến mạch như một phần của bữa sáng, vừa đầy và tốt hơn.