Giới thiệu】 Bạn biết bao nhiêu về giá trị dinh dưỡng và những điều cấm kỵ của cá chép? Tôi tin rằng nhiều người chỉ biết về kiến thức này. Cá chép là một loại cá nước ngọt phổ biến ở nước ta. Nó có các đặc điểm của thịt giòn và mềm và hương vị ngon. Đây là một trong những con cá không thể thiếu để bảo quản sức khỏe hàng ngày của chúng tôi.
Giá trị dinh dưỡng của cá chép
1. Protein của cá chép không chỉ có nội dung cao, mà còn tốt về chất lượng. Tốc độ tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể có thể đạt 96%và có thể cung cấp các axit amin, khoáng chất, vitamin A và vitamin D.
2 của cơ thể. Chất béo cá chép chủ yếu là axit béo không bão hòa, có thể làm giảm đáng kể cholesterol và ngăn ngừa và điều trị xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành. Do đó, ăn nhiều cá có thể dẫn đến sức khỏe và tuổi thọ.
Thích hợp cho cá chép
Ăn cho dân số nói chung
1. Thích hợp cho những người bị phù viêm thận, viêm gan vàng da, cổ trướng xơ gan, phù tim, phù dystrophic, sưng chân của vận động viên, ho và hen suyễn. nó Thích hợp cho những phụ nữ có phù khi mang thai, vận động của thai nhi và thiếu sữa sau sinh.
3. Bất cứ ai có khối u ác tính, bệnh lao bạch huyết, lupus ban đỏ, hen phế quản, mang nhi, viêm mạch máu huyết khối, điều trị bằng carbuncle, nổi mề đay, bệnh chàm da và các bệnh khác không nên ăn.
4. Cá chép là một loại thực phẩm, và những người có sự hiếu động của cơ thể và vết loét nên được thức ăn một cách thận trọng.