<img alt = "一个分口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口Hành tây, một ít tỏi băm nhỏ, muối, dầu ô liuĐường giấm Trứng tinh bột trắng một
Phương pháp công thức:
1.1 cắt thịt lợn nạc thành các lát khoảng 1mm. trên bảng băm nhỏ. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/faxxuhfpgmx.jpg”/>
4.2 đặt nó vào một lưu vực. các phần. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/rjqdfyo2Avk.jpg”/>
7.1 Đổ hơn một nửa dầu vào nồi và làm nóng nó trên lửa lớn. Khi nhiệt độ dầu nóng 70%, đổ vào thịt lợn nạc đã được lấy.
8.2 và đặt sang một bên.
<img alt = "Phương pháp minh họa để làm một nồi thịt lợn 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/otwecfthzdl.jpg" Chiên nó khi nó chín. nó Đun nóng dầu trong nồi một lần nữa ở nhiệt độ của dầu, đổ vào thịt chín chiên. nó Chiên một lần nữa và lấy nó ra. Bề mặt là vàng. nó Đổ một ít dầu ô liu vào nồi, và nấu cho đến khi nóng 50%. Đổ hành lá xắt nhỏ, tỏi băm xào, và thêm cà rốt cắt nhỏ. nó
13. Khuấy đều.
<img alt = "Mô tả minh họa về cách làm một nồi bánh bao thịt" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/br3b2ewfftg.jpg" Thêm thịt chiên và đổ nước ép. nó Khuấy trong hai phút và sau đó đóng nồi.
Mẹo công thức:
Khi lấy HU, tinh bột phải được quấn quanh thịt, nếu không sẽ dễ dàng đốt thịt khi chiên, và nó sẽ không ngon. Tinh bột nước là sau khi tinh bột được ngâm trong nước. Hãy chắc chắn để ngâm nó trước cho đến khi tinh bột kết tủa. Tỷ lệ chua và chua là 3: 2 và có thể tự mình thay đổi theo sở thích cá nhân của bạn.