Thành phần:
2 Tay lợn 2 miếng cà ri 1 khoai tâyThành phần rượu đường và muối
Phương pháp công thức:
1. Thành phần: 2 máy kéo lợn xắt nhỏ, 2 cà ri, khoai tây là món ăn phụ. Bạn có thể thêm nhiều hơn nếu bạn thích nó và bạn không thể thêm chúng nếu bạn không thích nó.
2. Đối xử sạch sẽ cho người đi bộ của lợn, cho nước lạnh vào nồi và thêm rượu nấu ăn. Sau khi nước sôi, nấu trong vài phút. Ngay lập tức đặt nó vào nước lạnh và đóng băng, và làm sạch bọt.
3. Vẫn đặt nước lạnh vào nồi và ấn nó vào nồi áp suất trong 30 phút. Bạn bè nên đặt thời gian theo hiệu suất của nồi áp suất của chính họ.
4. Đặt những người đi bộ của lợn và mã khoai tây xắt nhỏTrong món thịt hầm, lướt qua dầu trong nồi áp suất và đổ nó vào thịt hầm.
5. Đặt hai miếng cà ri và đun sôi trên lửa lớn.
6. Thêm lượng đường và muối thích hợp để có hương vị theo hương vị. Nếu bạn cảm thấy rằng hương vị là đủ, bạn không cần phải thêm gia vị.
7. Chuyển sang nhiệt độ thấp và đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 30-40 phút, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
8. Cuối cùng, sử dụng nhiệt cao để làm dày súp và tắt lửa.
Mẹo công thức:
Ngay lập tức đặt vào nước lạnh và đóng băng bọt. Trotter lợn được xử lý này có một Q-toaste. Trotter lợn không dễ nấu và mềm. Sử dụng nồi áp suất có thể rút ngắn thời gian hầm và máy kéo lợn bị ép vẫn rất khó khăn. Bạn nên tiếp tục hầm trong một món thịt hầm để nếm thử những người đi bộ lợn với thực phẩm cholesterol chất béo cao và cao. Những người bị xơ cứng động mạch, lipid máu cao, huyết áp cao, bệnh tim mạch vành và béo phì không nên ăn quá nhiều