Áp lực, bổ sung máu, bảo vệ răng
Thành phần:
Đậu xanh đỏ băm thịt (thịt lợn băm hoặc thịt bò tôi sử dụng)Gừng, mầm tỏi từ yibin, Tứ Xuyên, nước tương, nước tươngThành phần Wine
Phương pháp công thức:
1. Rửa đậu xanh, loại bỏ các gân, chèn ép chúng trong thời gian ngắn và thoát nước, chủ yếu là vì chúng sợ bắn dầu trong khi chiên. Chiên thịt bò băm nhỏ trong nồi trước và làm khô nước (không cần thêm dầu, xào nó và dầu sẽ chảy ra khi nước khô). Sau đó thêm rượu nấu, gừng và lát tỏi, xào với nhau, thêm nước tương và tô màu với một ít nước tương. Nếu có những mầm từ Pixian Bean Paste và Yibin, Tứ Xuyên, hãy thêm một ít dầu vào nồi và xào đậu pixian, sau đó thêm thịt băm chiên và mầm và xào chúng lại với nhau để sử dụng sau này. .
4. Khi đậu xanh khô và cảm thấy một chút thăng trầm, bạn có thể đổ thịt băm chiên vào nó và xào nó. Khuấy và xào một vài lần và đặt chúng lên chảo.
Mẹo công thức:
1. Hãy chắc chắn để chiên đậu xanh và ăn chúng để tránh ngộ độc. 2. Nó không sao mà không có thịt băm, nó chỉ là một món ăn chay, cũng rất ngon. 3. Hãy nhớ lật thêm sau khi dập, nếu không sẽ dễ bị mờ.