Giới thiệu】 Thịt là một trong những thành phần bổ dưỡng mà chúng ta phải tiêu thụ mỗi ngày. Việc sản xuất thịt tương đối cồng kềnh, và thậm chí làm sạch nên được chú ý. Trước khi nấu thịt, bạn phải rửa hoàn toàn thịt, nếu không nó sẽ dễ dàng nhân giống vi khuẩn. Nhưng bạn có biết không? Cách không chính xác để rửa thịt cũng có thể dễ dàng nhân giống vi khuẩn.
Rửa thịt có thể rất đơn giản. Có phải nó chỉ là một rửa đơn giản với nước? Nếu bạn sợ vi khuẩn, nó có thể thêm một ít nước nóng, phải không? Hãy để chậm lại, điều này sẽ giúp sinh sản vi khuẩn dễ dàng hơn trong thịt, và cũng có thể lây nhiễm các loại thực phẩm và bộ đồ ăn khác.
<img alt = "Không rửa thịt lợn bằng nước nóng khi rửa" src = "/tải lên/allimg/c150412/1-140305144520.jpg" Vòi, vì nó có thể dễ dàng gây ra splashes. Trong trường hợp này, bồn rửa, bàn cắt hoặc dao nhà bếp có thể bị văng. Miễn là nước bắn tung tóe, vi khuẩn có thể lây lan. Lần tới khi bạn rửa thực phẩm thô như trái cây, nó có thể bị nhiễm vi khuẩn, gây ra các mối nguy hiểm an toàn thực phẩm.
Vì vậy, khi bạn muốn rửa thịt, tốt nhất là cho thịt vào một thùng chứa cố định và sau đó ngâm nó để ngăn ngừa nhiễm trùng vi khuẩn một cách hiệu quả.
don lồng rửa thịt bằng nước nóng
Bạn có thể nghĩ rằng nước nóng có thể tiêu diệt vi khuẩn, vì vậy bạn sẽ chọn sử dụng nước nóng khi làm sạch thịt. Mặc dù nước nóng có thể tiêu diệt một lượng vi khuẩn nhất định, nhưng trong nhiều trường hợp, nó sẽ dẫn đến mất chất dinh dưỡng trong thịt. Một số chất dinh dưỡng như protein bị hòa tan trong nước có nhiều khả năng bị mất trong nước nóng, vì vậy không nên sử dụng nước quá nóng để làm sạch thịt sống.