Giới thiệu Làm thế nào để hầm thịt bò với người hồng, trên thực tế, hầm thịt bò với hồng là một món ăn phía bắc, và hồng là tên của cà chua ở phía bắc. Món ăn này tốn thời gian và tốn nhiều công sức, nhưng nó vẫn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng xem các phương pháp cụ thể dưới đây!
Thành phần: Thịt bò 300g, cà chua 200g,
Nêm: 5g rượu, 10g nước tương, 2g hạt tiêu, 4g nguyên liệu lớn, 4g cinnamon, 3g Sữa, 50g Phương pháp bia: 1. Sau khi nới lỏng thịt bò bằng mặt sau của một con dao, cắt thịt bò thành miếng, bóc cà chua và cắt chúng thành từng miếng, và cắt hành tây, gừng và tỏi.
2. Blanch thịt bò trong một nồi nước sôi, thêm một ít sữa, và làm khô nước và đặt sang một bên.
3. Thêm dầu vào chảo và làm nóng nó trên lửa lớn. Thêm hạt tiêu, nguyên liệu lớn, quế, trái cây cỏ, hành lá, gừng và tỏi để xào và thay đổi màu sắc. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, lượng nước nóng thích hợp và một ít bia. không Sau khi nước sôi trong 15 phút, chuyển sang nhiệt thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
5. Thêm cà chua cắt, trong khoảng 15 phút và hầm cho đến khi hầu hết tất cả các cà chua được tích hợp vào súp.
6. Thêm tinh chất gà và muối, và không thêm muối sớm, nếu không thịt bò sẽ không được hầm dễ dàng.
7. Nhận súp trên nhiệt độ cao, để súp ngon hơn. Đặt rau mùi ra khỏi nồi.