Các hiệu ứng sức khỏe: Grams của đậu phụ, 2 chồi tỏi, 30 gram gia vị đậu phụ Mapo6 muỗng canh nước và một ít muối Phương pháp công thức:
1. Cắt bong bóng tỏi thành hạt nhỏ nhỏ
2. Blanch đậu phụ trong nước trong 3 phút
3. Thêm một số muối khi blanching
4. Lấy một bát nhỏ và trộn gia vị đậu phụ MAPO với 6 thìa nước vào nước ép
5. Bật lửa và đổ gia vị vào nồi
6. Thêm khối tỏi thái hạt lựu
7. Đặt đậu phụ blanched sau khi đun sôi, và hầm trong 5 phút rồi để nó đi. Mẹo công thức:
Thêm muối khi đậu phụ, đậu phụ không dễ phá vỡ.