Giới thiệu】 Các loại nấm shiitake thường được sử dụng để nấu trong cuộc sống là những loại tốt nhất trong số các loại rau chống ung thư. Bởi vì nấm shiitake rất giàu polysacarit, có thể cải thiện khả năng miễn dịch sau khi tiêu thụ của cơ thể con người và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư; Ăn nấm shiitake một cách thích hợp trong quá trình hóa trị cũng có thể làm giảm hiệu quả các phản ứng bất lợi như buồn nôn và nôn. Đặc biệt là trà nấm nước lạnh được làm bằng nước lạnh có tác dụng chống ung thư rõ ràng.
Nghiên cứu của Đại học Y khoa Quốc gia Singapore? A href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho chuột thí nghiệm bị ung thư bị ung thư. Những con chuột thí nghiệm bị ung thư đã bị giảm 85% sau khi ăn polysacarit shiitake. Thông qua thí nghiệm này, nấm shiitake có tác dụng chống ung thư tốt.
<img alt = "Các tế bào giết người tự nhiên là mô hiệu quả nhất trong hệ thống miễn dịch. Chúng có thể nhận ra và tiêu diệt các tế bào bị nhiễm virus và tiêu diệt các tế bào ung thư. Nước lạnh có thể phát huy hoàn toàn giá trị thuốc của nó. Nấm chứa một loại protein đặc biệt có thể kích thích cơ chế chống ung thư tự nhiên ở bệnh nhân ung thư cổ tử cung, để bệnh nhân có thể dựa vào khả năng miễn dịch của họ để chống lại các tế bào ung thư.