Giới thiệu Tôi tin rằng đối với mọi người, hạt là một loại thực phẩm rất quen thuộc. Nó chủ yếu được ăn như một gia vị. Những cái phổ biến bao gồm Hạt giống và sốt hạt . Vậy bạn biết bao nhiêu về hiệu quả và chức năng của nó? Các giá trị dinh dưỡng của nó là gì? Hãy tìm hiểu về nó dưới đây.
Hiệu quả và chức năng của mè
Sesame có vị ngọt và có tính chất nhẹ, và đi vào kinh tuyến gan, thận, phổi và lách; Nó có ảnh hưởng của việc bổ sung máu và cải thiện thị lực, xua tan ruột và làm ẩm ruột, thúc đẩy chất lỏng và thúc đẩy sữa, mang lại lợi ích cho gan và nuôi dưỡng tóc, tăng cường cơ thể và chống lão hóa; Nó có thể được sử dụng để điều trị yếu, chóng mặt, ù tai, tăng huyết áp, tăng lipid máu, ho, yếu về thể chất, tóc trắng sớm, thiếu máu và tồi tàn, chất lỏng cơ thể không đủ, phân khô và cứng, thiếu sữa và tiểu máu.
Hạt chống lão hóa
Sesame chứa các vitamin phong phú nhất và trở thành thành phần chính. Chúng thường được gọi là vitamin để ngăn ngừa lão hóa. Nó có tác dụng tốt trong việc cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra còn có axit linoleic, điều chỉnh cholesterol, và do đó còn được gọi là “nguồn dinh dưỡng cho thanh thiếu niên vĩnh cửu”.
<img alt = "Hiệu quả và ảnh hưởng của mè" src = "/tải lên/allimg/c150408/32-141014143630.jpg" Các chất chống oxy hóa, và tác dụng chống oxy hóa của nó mạnh hơn nhiều so với vitamin E và mè nấu chín có tác dụng chống oxy hóa tốt nhất. Ăn hạt mè thường xuyên cũng có thể loại bỏ các chất lão hóa "gốc tự do" trong các tế bào và duy trì sức sống của cơ thể.
Chống xơ cứng và tăng huyết áp
axit lecithin và linoleic phong phú trong mè không chỉ điều trị xơ vữa động mạch, nuôi dưỡng não, và tăng cường trí nhớ, mà còn ngăn chặn tóc sớm biến mất và làm đẹp, làm đẹp.
Ngoài hạt vừng, mặc dù có nhiều thực phẩm có chứa axit linolenic, chúng không hiệu quả như hạt vừng. Điều này là do mè chứa cả axit linolenic và vitamin E. Sự tồn tại của cả hai không chỉ ngăn ngừa nhược điểm của axit linolenic dễ bị oxy hóa, mà còn đóng vai trò hiệp đồng và tăng cường tác dụng điều trị đối với bệnh xơ cứng động mạch và tăng huyết áp.
Vì dầu mè có tác dụng làm giảm cholesterol, nên nó có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp để ăn nó.