Giới thiệu Hầu hết chúng ta đều biết ảnh hưởng của hạt mè đen trong thời gian bình thường, đó là về việc duy trì tóc và nuôi dưỡng thận. Ngoài ra, vừng đen chứa rất nhiều axit béo không bão hòa. Những chất này có thể làm giảm hiệu quả hàm lượng cholesterol trong cơ thể, giữ nó ở mức bình thường và đảm bảo sức khỏe của cơ thể.
Hạt vừng đen nổi tiếng về việc nuôi dưỡng thận và tóc đen. Trên thực tế, mè đen cũng có thể loại bỏ cholesterol mạch máu, duy trì độ co giãn mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
dr. Zhuang Qianzhu của Hiệp hội Y học cổ truyền Trung Quốc Trung Quốc giới thiệu rằng điều này chủ yếu là do các axit béo không bão hòa có trong mè đen, có thể làm giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol mật độ thấp, do đó bảo vệ sức khỏe của hệ thống tim mạch.
Ngoài ra, lecithin có trong mè đen cũng là xương sống để phân hủy và giảm cholesterol.
Mặt khác, Lecithin là một trong những thành phần trong mật. Nếu cholesterol ở mật quá cao và tỷ lệ với axit mật và lecithin ở mật bị mất cân bằng, sỏi mật dễ dàng hình thành. Do đó, ăn mè đen có thể ngăn chặn sự hình thành sỏi mật.
Trong các phương pháp ăn uống truyền thống Trung Quốc, hạt mè đen chủ yếu được chiên và sau đó nghiền và ăn, hoặc cho vào hạt mè đen khi nấu cháo.
<img alt = "Ăn nhiều mè đen hơn nếu bạn có cholesterol quá cao. Ăn nhiều mè đen nếu bạn có cholesterol quá cao. Và đậu nành.
Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng mè đen có bản chất nhẹ và phù hợp với hầu hết mọi người.
Cần lưu ý rằng ăn mè đen chỉ có thể là một liệu pháp ăn kiêng phụ trợ để giảm lipid máu và không thể được sử dụng thay vì y học.
Công thức dân gian : 60 gram hạt mè đen, 60 gram dâu, 10 gram đường, 30 gram gạo.
Phương pháp: Rửa riêng hạt mè đen, dâu và gạo riêng biệt, và đặt chúng vào một cái lọ và nghiền chúng. Đặt ba bát nước vào thịt hầm, đun sôi nó và thêm đường. Sau khi đường hòa tan và nước sôi một lần nữa, thêm ba hương vị nghiền và nấu nó thành một hỗn hợp và lấy nó.
Hiệu quả: Nuôi dưỡng âm dương và làm giảm nhiệt, và làm giảm lipid máu.