Trong các lĩnh vực nông thôn rộng lớn, có rất nhiều kho báu chưa biết ẩn giấu, và ẩm thực chùa là một trong số đó. Vậy món chùa là gì? Cây dường như không rõ ràng này thực sự chứa giá trị dinh dưỡng phong phú và tác dụng thuốc. Bài viết này sẽ đưa bạn vào sự hiểu biết sâu sắc hơn về ẩm thực chùa và các tác động và chức năng khác nhau của nó. nó />
1. Phần trên mặt đất, cụ thể là thân cây và lá, có vẻ bình thường và không khác với cỏ dại, nhưng thân rễ dưới lòng đất của nó rất đặc biệt. Sau khi đào ra, những thân rễ này có màu trắng như ngọc và có một ngôi chùa hình xoắn ốc, vì vậy chúng được đặt tên là rau Baota. Nhà máy này được phân phối rộng rãi ở nước tôi, đặc biệt là ở hầu hết các khu vực ở miền Nam. Nó đặc biệt thích một môi trường ẩm ướt và thường phát triển tươi tốt gần mương và vùng đất ngập nước.
2. Các hiệu ứng và chức năng của ẩm thực chùa
1. Giá trị ăn được
Ẩm thực bago thường được ăn như rau hoang dã trong mọi người, đặc biệt là sau khi ngâm, ngon hơn. Hương vị giòn và mềm của nó và hương vị chua độc đáo làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho bữa tối. Món chùa ngâm không chỉ chua, cay và ngon, mà còn giúp kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa thực phẩm. Đó là một món ăn mới trong mùa hè. Ngoài ra, các món ăn chùa cũng có thể được ăn thô trực tiếp và thưởng thức dưới dạng đồ ăn nhẹ, cả tiện lợi và tốt cho sức khỏe.
2. Giá trị dược liệu
Dish Bapaca không chỉ ngon mà còn có giá trị dược liệu nhất định. Nó được gọi là “Nhân sâm địa phương”. Điều này không chỉ bởi vì sự xuất hiện của nó tương tự như nhân sâm, mà quan trọng hơn, tác dụng thuốc của nó là đáng kể. Theo các tác phẩm kinh điển của y học cổ truyền Trung Quốc như “Compendium of Mater Medica”, Bắp cải chùa có nhiều tác dụng thuốc:
Bigaly và lợi tiểu: Bắp cải chùa có thể thúc đẩy bài tiết mật và bài tiết nước tiểu và giúp duy trì sức khỏe của gan, túi mật và hệ thống niệu.
giữ ẩm cho phổi và thận và có lợi cho thận: nó cũng có thể nuôi dưỡng phổi và thận, và có tác dụng chăm sóc sức khỏe trên các hệ hô hấp và tiết niệu.
bổ sung âm dương và máu: Đối với những người có khí công yếu và máu, ẩm thực Baota có tác dụng nuôi dưỡng âm và máu, giúp cải thiện thể lực.
Xua tan gió và ẩm ướt: Thực vật Baota có tác dụng loại bỏ gió và ẩm ướt, và có tác dụng giảm đáng kể đối với các triệu chứng như đau lưng do bệnh thấp khớp gây ra. Ngoài ra, nó có thể thúc đẩy lưu thông máu và phân tán máu, có thể giúp cải thiện các triệu chứng đột quỵ, chẳng hạn như tê miệng và tê liệt mắt.
Clear Heat và loại bỏ lửa: ẩm thực Baota trong tự nhiên lạnh và có thể làm sạch nhiệt và loại bỏ lửa. Nó có tác dụng cứu trợ tốt đối với các triệu chứng như gió và chữa cháy và viêm amidan.Đồng thời, nó cũng có thể làm giảm sưng và phân tán các nốt, và có một số tác dụng điều trị nhất định đối với các triệu chứng sưng và đau như áp xe vú.
Hemostatic và giải độc: Khi các triệu chứng chảy máu như ho ra máu và nôn máu xuất hiện, rau chùa có thể nhanh chóng ngừng chảy máu. Ngoài ra, nó có tác dụng giải độc và có thể ngăn ngừa các bệnh về da và các vấn đề khác gây ra bởi sự tích lũy độc tố trong cơ thể.
3. Vẻ đẹp và sắc đẹp
Ẩm thực Bata rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin và carotene, giúp tăng độ đàn hồi da và chơi hiệu ứng đẹp và đẹp. Tiêu thụ lâu dài của ẩm thực chùa có thể làm cho da mịn màng hơn và tinh tế hơn và tỏa ra ánh sáng tự nhiên.
Ở một số khu vực, nông dân đã bắt đầu trồng rau chùa dưới dạng cây trồng tiền mặt, đạt được lợi ích kinh tế đáng kể. Đồng thời, ẩm thực PAGODA cũng đã được phát triển thành nhiều loại thực phẩm lành mạnh và các sản phẩm sức khỏe để gặp gỡ mọi người theo đuổi sức khỏe và ngon miệng.
IV. Kết luận
Là một nhà máy hoang dã đa chức năng, ẩm thực chùa không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và tác dụng thuốc. Từ tiêu thụ đến sử dụng thuốc đến sắc đẹp và sắc đẹp, ẩm thực chùa cho thấy sự quyến rũ độc đáo của nó. Trong sự phát triển trong tương lai, với sự tiến bộ của khoa học và công nghệ và theo đuổi cuộc sống lành mạnh của mọi người, triển vọng ứng dụng của ẩm thực chùa sẽ rộng hơn. Chúng ta hãy mong chờ loại cây tuyệt vời này mang lại cho chúng ta nhiều sức khỏe và vẻ đẹp hơn.