Giới thiệu】 Nấm Mưa mùa đông sự kết hợp lành nghề có thể loại bỏ chất béo và giảm đường, đặc biệt là sau khi ăn thực phẩm béo ngậy, uống một bát nấm súp mưa mùa đông để làm sạch nhiệt và làm việc thấp hơn, bổ sung thiếu. Nó phù hợp nhất để ăn như một món súp vào mùa hè. Dưới đây là hai công thức nấu ăn nấm với dưa mùa đông:
Súp dưa mùa đông: loại bỏ thân cây của nấm và cắt chúng thành những lát mỏng, gọt vỏ và cắt dưa mùa đông; Thêm 500 ml súp chay vào nồi súp và đun sôi, sau đó thêm dưa mùa đông và hành lá và gừng xắt nhỏ, thêm nấm sau khi đun sôi, và nêm dầu muối và mè.
Nấm mùa đông rang nấm: rửa nấm và dưa mùa đông và cắt chúng để sử dụng sau này; Thêm dầu vào chảo và nấu cho đến khi nóng 50%, xào chảo với hành lá xắt nhỏ, thêm những lát dưa mùa đông và nấm, thêm 350 ml muối và súp chay, nấu cho đến khi nấu chín, thêm bột tiêu, làm dày với tinh bột ướt và thu thập súp dày, đặt vào một cái chảo và phục vụ vào đĩa. nó Hiệu ứng:
Nấm và dưa mùa đông là cả hai loại thực phẩm có lợi cho tim mạch . Sự kết hợp của cả hai được nhân đôi, rất phù hợp với những người có lipit máu cao, lượng đường trong máu cao và xơ cứng động mạch.
Nấm rất bổ dưỡng và ngon miệng, và rất giàu các chất dinh dưỡng như axit amin, protein, khoáng chất, vitamin và polysacarit. Tiêu thụ thường xuyên có thể cải thiện sự hấp thụ dinh dưỡng thực phẩm của cơ thể. Đồng thời, nấm cũng chứa cellulose thực vật rất khó để cơ thể con người tiêu hóa. Chúng có thể duy trì độ ẩm trong ruột, hấp thụ cholesterol và đường còn lại, và bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Nó rất có lợi để giảm hàm lượng cholesterol trong máu và kiểm soát lượng đường trong máu. Mưa mùa đông nuôi dưỡng dạ dày và tạo ra chất lỏng, làm sạch lửa dạ dày và làm giảm sự thèm ăn của mọi người. Propylene glycol có trong đó có thể ức chế hiệu quả việc chuyển đổi đường thành chất béo. Ngoài ra, dưa mùa đông chứa rất nhiều nước, không có chất béo, có ít hàm lượng đường và natri rất thấp. Nó là một loại rau trị liệu phù hợp cho bệnh nhân mắc bệnh nhân tiểu đường , hyperlipid, tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành.