Egg , thường được gọi là gà và con sâu sắc, là sản phẩm trứng thường được ăn nhiều nhất cho mọi người. Bởi vì nó chứa các chất dinh dưỡng toàn diện và phong phú, nó được gọi là “thư viện dinh dưỡng lý tưởng cho con người”. Các chuyên gia dinh dưỡng gọi nó là “mô hình protein hoàn chỉnh.”
Hiệu quả và chức năng của trứng
1. Tăng cường não bộ và giác ngộ: Trứng có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của hệ thần kinh và cơ thể, và choline có trong chúng có thể cải thiện trí nhớ của tất cả các nhóm tuổi.
2. Bảo vệ gan: Protein trong trứng có tác dụng sửa chữa tổn thương mô gan và lecithin trong lòng đỏ trứng có thể thúc đẩy sự tái tạo của các tế bào gan. Nó cũng có thể làm tăng lượng protein huyết tương trong cơ thể con người và tăng cường chức năng trao đổi chất và miễn dịch của cơ thể.
3. Phòng ngừa và điều trị xơ cứng động mạch: Các chuyên gia dinh dưỡng và nhân viên y tế của Mỹ đã sử dụng trứng để ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, và đạt được kết quả bất ngờ và đáng ngạc nhiên. Họ đã chiết xuất lecithin từ trứng, quả óc chó và gan lợn, và cho bệnh nhân tim mạch 4 đến 6 muỗng mỗi ngày. Sau 3 tháng, cholesterol huyết thanh của bệnh nhân giảm đáng kể và đạt được kết quả thỏa đáng. nó Ngăn ngừa ung thư: Theo phân tích tỷ lệ tử vong do ung thư ở người trên thế giới, mọi người phát hiện ra rằng tỷ lệ tử vong do ung thư tỷ lệ nghịch với lượng selenium. Trứng rất giàu selen.
5. Trì hoãn lão hóa: Một trong những trải nghiệm của nhiều người già sống lâu để kéo dài cuộc sống của họ là ăn trứng mỗi ngày.
6. Vẻ đẹp và chăm sóc da: Trứng cũng rất giàu sắt, đóng vai trò trong tạo máu trong cơ thể con người và vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng trong máu. Khuôn mặt của một người là màu hồng và xinh đẹp, và nó không thể tách rời với yếu tố sắt. Nếu sắt không đủ, nó có thể dẫn đến thiếu máu thiếu sắt, điều này sẽ làm cho khuôn mặt chuyển sang màu vàng và làn da mất ánh sáng đẹp. Có thể thấy rằng trứng thực sự là một trong những thực phẩm quan trọng để duy trì vẻ đẹp da.