protein của khoai tây tốt hơn đậu nành và gần protein động vật gần nhất; Khoai tây cũng rất giàu lysine và tryptophan, không thể so sánh với thực phẩm thông thường. Khoai tây cũng rất giàu canxi, magiê, kali, kẽm và sắt. Kali chứa trong chúng có thể ngăn ngừa vỡ mạch máu não; Protein và vitamin C đều gấp 10 lần táo và hàm lượng vitamin B1, vitamin B2, sắt và phốt pho cao hơn nhiều so với táo.
Đó là mùa khi khoai tây có mặt trên thị trường với số lượng lớn. Khoai tây không chỉ có giá trị dinh dưỡng phong phú, mà còn có giá trị dược liệu cao, khiến chúng trở thành một sản phẩm tốt để chăm sóc sức khỏe. Từ góc độ dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của khoai tây gấp 3,5 lần táo. Bạn không phải lo lắng về việc đói trong bụng. Trong khi khoai tây bổ sung gần như tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, cellulose phong phú có thể làm cho dạ dày của bạn phình ra và cảm thấy như bạn có một “bữa ăn đầy đủ”. Khoai tây không chỉ bổ dưỡng, mà còn ăn khoai tây trong cuộc sống cũng có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân và ngăn ngừa và điều trị các bệnh. nó Khoai tây có tác dụng làm hài hòa dạ dày, điều chỉnh giữa, tăng cường lá lách và tiếp thêm sinh lực. Nó cũng có tác dụng điều trị đối với loét dạ dày, táo bón theo thói quen, ho nóng và bệnh chàm da. Các cellulose chứa trong khoai tây là tinh tế và ít kích thích với niêm mạc đường tiêu hóa, và có tác dụng làm giảm đau và giảm bài tiết axit dạ dày.
Làm 10 gram bột khoai tây với lượng nước đun sôi thích hợp để tạo thành một hỗn hợp mỏng. Nuốt chậm 20 phút trước bữa ăn. Tốt nhất là đứng bên trái và bên phải và lặng lẽ nằm một lúc sau khi lấy nó. 3 lần một ngày, thường là 3 tháng là một quá trình điều trị, và hầu hết bệnh nhân bị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày có thể được chữa khỏi. Đồng thời, ăn khoai tây thường xuyên đã trở thành một liệu pháp phụ trợ cho việc phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày.
Ngoài ra, sử dụng 1000 gram khoai tây tươi và một lượng mật ong thích hợp để điều trị loét dạ dày và tá tràng và các triệu chứng khác. Phương pháp là rửa khoai tây tươi, nghiền chúng bằng máy khuấy thịt và vắt nước ép bằng gạc sạch; Đặt chúng vào một cái nồi và đun sôi chúng trên lửa lớn, sau đó đun sôi chúng trên lửa nhỏ; Khi cô đặc vào độ nhớt, thêm một lượng mật ong gấp đôi và khuấy cùng nhau, sau đó chiên trên lửa nhỏ cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp, mát mẻ và đặt sang một bên. Lấy nó khi bụng đói, hai lần một ngày, 1 muỗng mỗi lần và 20 ngày là một quá trình điều trị.
2. Khoai tây là thực phẩm kiềm và có tác dụng điều chỉnh nhất định đối với các tác dụng phụ của thịt; Chúng có thể được nấu chín với gà và có thể được bổ sung với nhau để làm cho dinh dưỡng cân bằng hơn.
3. Ăn năm đến sáu khoai tây mỗi tuần, có thể giảm 40%nguy cơ đột quỵ và không có tác dụng phụ.
4. Ăn khoai tây có thể giúp giảm cân. Don Tiết lo lắng về việc ăn khoai tây với chất béo dư thừa, bởi vì nó chỉ chứa 0,1% chất béo, nằm ngoài tầm với của tất cả các loại thực phẩm để thỏa mãn cơn đói. Ăn nhiều khoai tây mỗi ngày có thể làm giảm lượng chất béo, dần dần chuyển hóa chất béo dư thừa và loại bỏ “những rắc rối tự tin” của bạn.
Ngoài ra, bạn không phải lo lắng về việc ăn khoai tây là bổ dưỡng và có hại cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng khoai tây như một thực phẩm chủ yếu và khăng khăng chỉ ăn khoai tây cho một bữa mỗi ngày, nó sẽ rất hiệu quả trong việc trừ chất béo dư thừa.
Nhưng khoai tây chứa các alcaloid và chúng được lưu trữ càng lâu, hàm lượng alkaloid của khoai tây càng cao. Ăn quá nhiều khoai tây đã được lưu trữ trong một thời gian dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi và dẫn đến dị tật thai nhi. Tất nhiên, các cá nhân rất khác nhau, và không phải ai cũng sẽ gặp phải những bất thường sau khi ăn, nhưng tốt hơn là phụ nữ mang thai không ăn nó.