1. Sự hài hòa dạ dày, tăng cường lá lách và làm giảm độ ẩm: khoai tây chứa rất nhiều tinh bột, protein, vitamin B, vitamin C, v.v., có thể thúc đẩy chức năng tiêu hóa của lách và dạ dày.
2. Chuyển động ruột rộng: Khoai tây chứa rất nhiều chất xơ, có thể mở rộng chuyển động ruột, giúp cơ thể bài tiết độc tố chuyển hóa kịp thời, ngăn ngừa táo bón và ngăn ngừa các bệnh đường ruột
3. Hạ đường, lipid, sắc đẹp và sắc đẹp: Khoai tây có thể cung cấp một lượng lớn protein chất nhầy với các tác dụng bảo vệ đặc biệt trong cơ thể con người. Nó có thể thúc đẩy bôi trơn đường tiêu hóa, đường hô hấp, khoang khớp và khoang huyết thanh, ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo trong tim mạch và hệ thống, duy trì độ co giãn của mạch máu và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ vữa động mạch. Khoai tây cũng là một loại rau kiềm, có lợi cho sự cân bằng của axit và kiềm trong cơ thể và vô hiệu hóa các chất axit được tạo ra sau khi chuyển hóa trong cơ thể, do đó có hiệu ứng vẻ đẹp và chống lão hóa nhất định. 4. Bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng: Khoai tây rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi và kali, và dễ tiêu hóa và hấp thụ, và rất giàu dinh dưỡng. Ở các nước châu Âu và châu Mỹ, đặc biệt là Bắc Mỹ, khoai tây từ lâu đã trở thành thực phẩm chủ yếu thứ hai. Khoai tây có lợi cho sự phục hồi của bệnh nhân tăng huyết áp và viêm thận phù.
5. Tác dụng hạ huyết áp: Khoai tây có tác dụng giảm cân, duy trì độ đàn hồi mạch máu và trục xuất natri và kali, có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách ăn: Vào sáng sớm, rửa khoai tây, bóc chúng, chà chúng vào nước trái cây bằng một tấm lau, sau đó thêm sữa chua và uống khi bụng đói. Nhắc nhở: Không chọn khoai tây có làn da xanh và mọc lên.
Sự cân bằng của kali và canxi trong khoai tây có ảnh hưởng đáng kể đến co thắt cơ tim, có thể ngăn ngừa tăng huyết áp và duy trì sức khỏe cơ tim. Khoai tây có thể cung cấp một lượng lớn protein nhầy có tác dụng bảo vệ đặc biệt trong cơ thể con người, ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo của hệ thống tim mạch, duy trì độ co giãn của mạch máu và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ vữa động mạch. Khoai tây chứa kali có thể thay thế natri trong cơ thể và đồng thời trục xuất natri, có lợi cho sự phục hồi của bệnh nhân bị tăng huyết áp và viêm thận.