Giới thiệu Cây vả được trồng trong sân sau của tôi được chọn và nếm ngọt đến nỗi chúng nếm nó. Thật không may, mặc dù trái cây này không quý, nhưng nó rất hiếm. Không có đường phố ồn ào, nhưng có những bãi yên tĩnh, và chúng không có sẵn quanh năm. Từ tháng 8 đến tháng 10, thời kỳ trái cây chỉ là hai tháng, khiến loại trái cây quý hiếm này trở thành món ăn nhẹ ngọt ngào nhất. Ký ức là vào mùa thu vàng này … Gọt vỏ quả sung thành các miếng nhỏ (bạn có thể đặt chúng vào một máy trộn để khuấy vào bột trái cây), cho chúng vào nồi, vắt vào một muỗng nước chanh, bật lửa vừa trước, và rất nhiều nước ép sẽ xuất hiện khi quả sung nóng. Khi nước nước ép bắt đầu nổi bong bóng, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun sôi từ từ. Trong thời gian này, khuấy bằng một cái muỗng.
2. Tôi không đếm thời gian. Sau khoảng mười phút, sau khi nước ép có độ nhớt nhất định, thêm một vài thìa maltose và tiếp tục nấu cho đến khi nó có cảm giác như cháo dày khi khuấy bằng thìa. Tắt lửa và nó sẽ trở nên nhớt và hóa rắn hơn sau khi làm mát. Đặt nó vào một chai khử trùng và lưu trữ nó trong tủ lạnh (nó có thể được lưu trữ trong 4-5 ngày). nó Mứt tôi làm có một chút cảm giác thịt, nó rất ngon. Có lẽ phải mất rất nhiều thời gian để đun sôi nó sau khi nó bị đánh vào bùn. Tuy nhiên, mứt tôi làm rất tinh tế và sẽ không có hạt bột giấy. Tốt nhất là không sử dụng nồi sắt và nhôm để làm mứt, như hầu hết mọi người đều biết.
quả sung của tôi đã rất ngọt và maltose không ngọt như đường, nhưng chúng có thể làm tăng độ nhớt sau khi thêm chúng. Nếu bạn không thích hương vị của maltose, bạn có thể thêm đường.
đun sôi mứt trong nước sôi và nó sẽ có tác dụng khử trùng tốt. Tôi sử dụng một chai nhỏ để nướng (chai pudding).
Thực phẩm xanh nguyên chất, không có chất phụ gia và chất bảo quản, rất tốt để ăn một mình, bôi bánh mì và làm sữa. Trong thực tế, đưa nó cho người khác cũng là một sản phẩm chất lượng hàng đầu. Thật là một món ăn hiếm và ngon, bạn bè của bạn chắc chắn sẽ rất hạnh phúc sau khi nhận được nó.