Bắp cải Trung Quốc, một loại rau xanh dường như bình thường, thực sự chứa giá trị dinh dưỡng phong phú. Từ thời cổ đại đến nay, nó đã là một món ngon trên bàn ăn của mọi người, không chỉ vì hương vị và hương thơm độc đáo của nó, mà còn vì nhiều lợi ích của nó đối với sức khỏe con người. Hôm nay, hãy để thảo luận về giá trị dinh dưỡng của bắp cải Trung Quốc cùng nhau để xem những bí mật chưa biết của nó. nó />
Chrysanthemum của Trung Quốc là gì
Chrysanthemum của Trung Quốc là gì Chrysanthemum
Chrysanthemum của Trung Quốc Nó cũng được gọi là Goose hoặc Yen ở một số nơi ở Fujian. Nó là một loại thảo mộc hàng năm hoặc hai năm một lần. Lá của nó phát triển ở dạng lẫn nhau. Lá của nó có hình lông và tách. Những bông hoa có màu vàng hoặc trắng, rất giống với hoa cúc hoang dã. Thân cây và lá của nó có thể được sử dụng khi chúng mềm hoặc được sử dụng làm thuốc. Ở Trung Quốc cổ đại, hoa cúc Trung Quốc là một món ngon của cung điện, vì vậy nó còn được gọi là món ăn của Hoàng đế, và hoa cúc Trung Quốc có giá trị thuốc rất cao.
Thói quen tăng trưởng của hoa cúc Trung Quốc là một loại rau bán lạnh, và các yêu cầu của nó đối với ánh sáng không nghiêm ngặt. Nói chung, các điều kiện tăng trưởng là tốt trong ánh sáng yếu. Nó cũng là một loại rau ngắn ngày đặc biệt có lợi cho sự phát triển trong môi trường mát mẻ và nhẹ nhàng với độ ẩm tương đối 80%. Tuy nhiên, nếu các chất dinh dưỡng không thể được sử dụng đầy đủ trong điều kiện ngày dài, mặc dù nó có thể phát triển một cách sinh sản rất nhanh, nó không thể nở hoa.
Hãy giới thiệu các đặc điểm hình thái của hoa cúc Trung Quốc. Bề mặt của hoa cúc Trung Quốc mịn màng và không có lông hoặc gần như không có lông. Thân cây có thể cao tới 70 cm, cổ không có nhánh hoặc nhánh khi nó ở phần giữa và phần trên, và nó bị khô héo trong giai đoạn ra hoa của lá đáy. Thân cây và lá ở phần giữa và phần dưới là hình elip hoặc thuôn dài, với chiều dài khoảng 9 cm. Đặc điểm của hoa hoa cúc Trung Quốc. Hoa hoa cúc Trung Quốc nằm trên đỉnh của thân cây hoặc một số ít mọc ở đỉnh của thân và cành, và không tạo thành hoa hồng ngoại rõ ràng. Chiếc cuống dài khoảng 20 cm, phimosis của hoa là khoảng 1,5 đến 3 cm, và tổng số bract là khoảng 4 lớp.
Phân phối địa lý của hoa cúc Trung Quốc. Hoa cúc Trung Quốc có nguồn gốc từ Biển Địa Trung Hải và đã được trồng tại Trung Quốc trong khoảng 900 năm và được phân phối rất rộng rãi. Tuy nhiên, khu vực canh tác ở khu vực phía bắc và phía nam rất nhỏ, chủ yếu phân phối ở Anhui, Fujian, Sơn Đông, Giang Tô và các tỉnh khác. Mùi bắp cải Trung Quốc rất dễ chịu và rất giàu vitamin, carotene và các axit amin khác nhau. Nó có thể nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí, ổn định tâm trạng và ngăn chặn trí nhớ của chúng ta suy giảm.
Chăm sóc hoa cúc Trung Quốc
Chrysanthemum Trung Quốc là một loại rau rất phổ biến với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tốt. Nó có thể được trộn với nhiều loại rau.Câu hỏi gì? Lượng calo của bắp cải Trung Quốc là thứ mà mọi người luôn rất quan tâm, đặc biệt là đối với những người giảm cân, lượng calo thực phẩm là rất quan trọng. Vậy calo của bắp cải Trung Quốc là gì? Nó sẽ tốt hơn các loại rau thông thường? Ăn bắp cải Trung Quốc trong khi giảm cân có lợi cho chúng ta không?
Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng lượng calo chứa trong mỗi 100 gram calo Trung Quốc là khoảng 1% lượng calo mà người lớn bình thường cần giữ sức khỏe và ăn mỗi ngày. Calo Trung Quốc là các loại rau ít béo và chúng chứa rất nhiều chất xơ, có thể làm giảm táo bón, làm giảm táo bón và điều trị táo bón, giúp làm sạch độc tố trong cơ thể và có tác dụng tốt của lipid. Sau đó, lượng calo của calo Trung Quốc là 100 gram, là 24 calo và lượng calo của nó tương đối thấp, vì vậy nó phù hợp để mọi người sử dụng trong quá trình giảm cân. Hơn nữa, lượng calo của Trung Quốc vẫn rất cao trong các loại rau, rất giàu vitamin C, và cũng chứa các nguyên tố vi lượng, các khoáng chất và protein thiết yếu của sắt trong cơ thể con người của chúng ta.
Là một loại rau cho các món ngon Trung Quốc cổ đại, nó rất quý giá và sản lượng là cực kỳ hiếm. Xúc xích Trung Quốc chỉ có thể được ăn trong cung điện, vì vậy nó còn được gọi là món ăn của Hoàng đế. Mặc dù xúc xích Trung Quốc có một chút hương vị nhạt nhẽo, giá trị dinh dưỡng của nó vẫn rất phong phú. Xúc xích Trung Quốc chứa một số hương thơm rất đặc biệt của các loại dầu dễ bay hơi, có thể đóng vai trò mở và loại bỏ dạ dày, và cũng có thể làm tăng sự thèm ăn của chúng tôi. Các sợi thô có trong xúc xích Trung Quốc cũng có thể giúp trong nhu động đường ruột và đạt được hiệu quả của đại tiện.
và mùi hoa cúc Trung Quốc tương đối thơm, có thể làm giảm hiệu quả đờm và ho. Chrysanthemum của Trung Quốc chứa rất nhiều axit amin, chất béo và protein, cũng như các khoáng chất cần thiết trong cơ thể chúng ta như natri và kali, có thể điều chỉnh sự cân bằng của chất lỏng cơ thể trong cơ thể chúng ta, đạt được tác dụng thúc đẩy đi tiểu, và cũng loại bỏ phù.
Giá trị dinh dưỡng của hoa cúc Trung Quốc
1. Nhà kho báu vitamin
Chrysanthemum Trung Quốc là một kho báu của vitamin, trong đó vitamin C, vitamin A và vitamin K đặc biệt giàu có. Vitamin C được gọi là “Người bảo vệ miễn dịch”. Nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức đề kháng và ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác. Đồng thời, vitamin C cũng có thể thúc đẩy tổng hợp collagen, giúp chữa lành vết thương và chăm sóc da. Vitamin A là điều cần thiết cho sức khỏe của mắt, nó bảo vệ thị lực và ngăn ngừa mù mắt và khô mắt. Ngoài ra, vitamin A cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của xương và phát triển răng, có ý nghĩa lớn đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Vitamin K giúp đông máu và ngăn ngừa bệnh chảy máu.
2. Nguồn khoáng sản
bắp cải Trung Quốc cũng rất giàu nhiều loại khoáng chất, như kali, magiê, canxi, v.v. Kali là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người. Nó tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào và duy trì chức năng bình thường của các tế bào thần kinh. Magiê có tác dụng bảo vệ đối với sức khỏe tim mạch, có thể giảm huyết áp và nhịp tim và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Canxi là cơ thể chính của xương và răngThành phần là rất quan trọng đối với sức khỏe xương. Những khoáng chất này trong hoa cúc Trung Quốc có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người và duy trì sức khỏe con người.
3. Cellulose giúp tiêu hóa
bắp cải Trung Quốc rất giàu cellulose, đây là một chất dinh dưỡng tự nhiên cực kỳ có lợi cho cơ thể con người. Cellulose có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, tăng sự đầy đủ và giúp tiêu hóa và đại tiện. Trong xã hội hiện đại, do tốc độ sống nhanh và thay đổi thói quen ăn uống, nhiều người phải đối mặt với các vấn đề tiêu hóa như táo bón. Cellulose trong bắp cải Trung Quốc là thuốc tự nhiên để giải quyết những vấn đề này.
IV. Chất chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe
bắp cải Trung Quốc cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như-carotene, flavonoid, v.v … Những chất chống oxy hóa này có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, làm giảm tổn thương các tế bào do phản ứng căng thẳng oxy hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của những bệnh rối loạn. Trong xã hội hiện đại, do ô nhiễm môi trường, áp lực công việc và các yếu tố khác, cơ thể con người đang phải đối mặt với ngày càng nhiều thách thức về căng thẳng oxy hóa. Các chất chống oxy hóa trong bắp cải Trung Quốc là trợ lý tay phải của chúng tôi để bảo vệ sức khỏe của chúng tôi.
5. Các thành phần dinh dưỡng khác
Ngoài các chất dinh dưỡng được đề cập ở trên, bắp cải Trung Quốc còn chứa một số thành phần khác có lợi cho cơ thể con người. Ví dụ, nó chứa một loại dầu dễ bay hơi đặc biệt, có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, thư giãn giữa và điều chỉnh khí công, và tăng sự thèm ăn. Ngoài ra, bắp cải Trung Quốc cũng chứa một số chất alkaloid, chẳng hạn như quinoline, indole, v.v., có nhiều giá trị dược liệu như giảm huyết áp và tăng cường tim.
Để tổng hợp, bắp cải Trung Quốc là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cực cao. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất, cellulose và chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác, có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người và duy trì sức khỏe con người. Do đó, chúng ta nên ăn nhiều hoa cúc Trung Quốc trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, để nó trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của chúng ta.