Giới thiệu Bạn có thích ăn hạnh nhân không? Bạn đã bao giờ nghĩ rằng ăn quá nhiều hạnh nhân có thể gây tử vong? Làm thế nào độc hại là hạnh nhân, các triệu chứng ngộ độc hạnh nhân là gì? Chúng ta cũng bị bắt khi ăn hạnh nhân? Tất cả các loại câu hỏi về hạnh nhân làm phiền chúng tôi.
Bây giờ, trong các siêu thị, chúng ta sẽ gặp tất cả các loại hạnh nhân: hạnh nhân bóc vỏ ngâm trong nước mặn, hạnh nhân Mỹ nướng, khoai tây chiên, trà hạnh nhân, sô cô la hạnh nhân, v.v., và sương hạnh nhân trên kệ đồ uống. Những chiếc hạnh nhân này là gì? Có bất kỳ rủi ro nào của việc ngộ độc ăn các sản phẩm được bảo vệ hạnh nhân này không? Những hạnh nhân đắng đó được gọi là “quả mơ phía bắc”, trong khi những quả ngọt ngào đó được gọi là “quả mơ miền nam”. Hạnh nhân bitty Hương vị đắng, hình trái tim phẳng, chỉ ở trên cùng, tròn cùn và dày ở gốc, hơi không đối xứng ở bên trái và bên phải; Hạnh nhân ngọt ngào có vị nhẹ và ngọt, lớn và phẳng, hơi đối xứng trên đế. Hạnh nhân đắng chứa độc tố. Ăn một số hạnh nhân đắng không được điều trị có thể có nguy cơ ngộ độc và có thể gây tử vong trong những trường hợp nghiêm trọng. Các chuyên gia y tế nhắc nhở rằng công dân nên chú ý đến việc phân biệt hạnh nhân đắng với hạnh nhân ngọt để tránh ngộ độc. Do đó, trên Weibo, người ta nói rằng những người ăn hạnh nhân tự tử là hạnh nhân đắng.
<img alt = "Ăn quá nhiều hạnh nhân tương đương với" tự tử "? Các phương pháp sức khỏe và sức khỏe của hạnh nhân" src = "/tải lên/allimg/c150404/28-140h2161207.jpg" Phương pháp chăm sóc sức khỏe của hạnh nhân
độc tính của hạnh nhân đắng đến từ axit hydrocyanic được giải phóng bởi nước của hạnh nhân đắng. Chất này có thể gây nghẹt thở các tế bào và gây thiếu oxy mô. Cứ 100 gram glycoside của quả mơ đắng có trong quả mơ đắng có thể được chia thành 100 đến 250 mg axit hydro cyanoic, trong khi 60 mg axit hydro cyanoic có thể tiêu diệt người. Do đó, nếu bạn ăn hạnh nhân không được xử lý, đặc biệt là hạnh nhân đắng, nguy cơ bị nhiễm bệnh là rất cao.
Các triệu chứng ngộ độc bằng cách ăn hạnh nhân
Hạnh nhân, độc tính càng lớn. Nói chung, bạn có thể bị đầu độc bằng cách ăn nhiều viên thuốc. Có thể có thời gian ủ bệnh 2-9 giờ. Mức độ nghiêm trọng của ngộ độc hạnh nhân có liên quan đến lượng tiêu thụ và tuổi của bệnh nhân. Trong các trường hợp nhẹ, chỉ buồn nôn, nôn, khó chịu nói chung, mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, khó chịu, v.v .; Trong trường hợp nghiêm trọng, nôn mửa thường xuyên, thở nhanh và nhịp tim, nước da hơi, co giật hoặc cứng chân tay, khó thở và thậm chí tử vong do suy hô hấp.
Cách ngăn ngừa ngộ độc hạnh nhân
Miễn là bạn đối phó với nó một chút, hạnh nhân đắng có thể trở nên rất an toàn. Được biết, đối với hạnh nhân đắng có hàm lượng cyanate hydro là 0,1399%, ngâm chúng trong 60 ℃ nước ấm trong 10 phút, bóc chúng ra và làm khô chúng, và hàm lượng hydro xyanate sẽ giảm xuống còn 0..0667%. Tuy nhiên, nếu bạn tìm thấy một người bị đầu độc, bạn nên sử dụng đũa, thìa hoặc ngón tay ngay lập tức để kích thích bức tường sau của cổ họng để gây nôn, sau đó gửi đến bệnh viện để điều trị khẩn cấp càng sớm càng tốt. Bởi vì ngộ độc hạnh nhân đắng là dữ dội, việc giải cứu phải được chiến đấu trong mỗi giây.
Hạnh nhân là một thành phần tốt để ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não, nhưng chính hạnh nhân là độc hại và phải được xử lý trước khi chúng có thể ăn. Chúng không thể được nếm như đồ ăn nhẹ theo ý muốn.