Vitamin E trong hạnh nhân có thể làm giãn mạch máu và thúc đẩy lưu thông máu. Các vitamin B trong chúng không chỉ làm dịu và điều chỉnh các dây thần kinh, mà còn ngăn ngừa hiệu quả các chất mệt mỏi và các chất khác tích tụ trong cơ của vai và tăng tốc chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Do đó, các bác sĩ khuyến nghị những người bị đau vai có thể ăn hạnh nhân thường xuyên. Ngoài ra, hạnh nhân rất giàu protein, carotene, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, nội dung của carotene chỉ đứng thứ hai sau xoài trong trái cây và mọi người gọi trái cây Almonds chống ung thư. Hạnh nhân rất giàu dầu béo và có tác dụng làm giảm cholesterol.