Chúng ta đều biết rằng giá trị dinh dưỡng và liệu pháp ăn kiêng của hạnh nhân là rất tốt, và tiêu thụ thích hợp có thể có lợi cho sức khỏe của mọi người. Nhưng các chuyên gia chỉ ra rằng hạnh nhân không nên ăn một cách mù quáng. Hãy cùng xem xét các biện pháp phòng ngừa là gì khi ăn hạnh nhân? Trong số đó, nội dung của carotene chỉ đứng thứ hai sau xoài trong trái cây, và mọi người gọi Dabai là một loại trái cây chống ung thư. Daban rất giàu dầu béo và có tác dụng làm giảm cholesterol. Do đó, Daban có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về hệ thống tim mạch.
Ăn hạnh nhân một cách chính xác có thể đạt được tác động của việc thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát, làm ẩm phổi và hen suyễn làm dịu, trượt ruột và thúc đẩy chuyển động ruột, và giảm ung thư đường ruột. Có nhiều cách để nấu hạnh nhân, có thể được sử dụng để làm các loại thực phẩm khác nhau như cháo, bánh, bánh mì, v.v., và cũng có thể được sử dụng với các gia vị khác để làm các món ăn ngon.
Mặc dù hạnh nhân có nhiều giá trị dược liệu và ăn được, nhưng chúng không thể ăn với số lượng lớn. Hạnh nhân chứa chất độc hại hydro cyanate (100 gram hạnh nhân đắng và 100 đến 250 mg hydro xyanate. Liều gây chết người của hydro xyanate là 60 mg. Uống nó quá nhiều có thể gây ngộ độc. Do đó, trước khi ăn, bạn phải ngâm trong nước nhiều lần và nóng và đun sôi để giảm hoặc thậm chí loại bỏ các chất độc hại trong đó. Không nên ăn quả mơ và sản phẩm của họ cho phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ, những người có hiến pháp nhiệt thực sự và bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.