Giới thiệu】 pomelo là một trong những loại trái cây phổ biến vào mùa thu. Nó có thể được nói là trái cây lớn nhất. Pomelo đầy kho báu. Pomelo rất giàu dinh dưỡng và vỏ pomelo cũng là một thành phần sức khỏe tốt. Vậy những tác động kỳ diệu của vỏ pomelo là gì? Làm thế nào để ăn nó? Hãy để nghe lời giới thiệu của biên tập viên!
Pomelo không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn có tác dụng tăng cường dạ dày, làm ẩm phổi, bổ sung máu, làm sạch ruột và thúc đẩy chuyển động ruột. Nó có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và có tác dụng điều trị phụ trợ tốt đối với nhiễm trùng huyết. Bưởi chứa chất hoạt động sinh lý, định mệnh, có thể làm giảm độ nhớt của máu và làm giảm sự hình thành huyết khối, do đó, nó cũng có tác dụng phòng ngừa tốt đối với các bệnh mạch máu não như huyết khối não và đột quỵ.
Thịt pomelo tươi chứa các thành phần giống như insulin và là một loại thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh nhân tiểu đường . Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng bưởi có vị chua ngọt và lạnh trong tự nhiên, có tác dụng điều chỉnh khí công và giải quyết đờm, làm ẩm phổi và làm sạch ruột, nuôi dưỡng máu và tăng cường lách, và có thể điều trị các triệu chứng như thức ăn thấp, miệng nhẹ. Nó có thể giúp tiêu hóa, loại bỏ đờm và làm dịu cơn khát, điều chỉnh khí công và phân tán các nốt. nó Chơi với bàn ăn với nhiều cách lành mạnh để ăn
1. Chọn Pomelo Peel
Về các thành phần, tốt nhất là chọn vỏ pomelo của pomelo vàng Thái Lan. Bởi vì da của Pomelo vàng Thái Lan dày hơn, trắng hơn và có mùi thơm mạnh mẽ; Nếu bạn sử dụng vỏ Pomelo Guangxi Shatian chưa trưởng thành, nó sẽ còn tốt hơn nữa. Da dày hơn và có mùi thơm mạnh hơn, đó là một vật liệu hiếm và tốt.
2. Phương pháp lấy da bưởi
Chọn một quả bưởi, sử dụng một con dao trái cây để khắc theo chiều dọc da bưởi thành hình dạng thuyền 5 cánh, sau đó bóc da sang tất cả các mặt và loại bỏ thịt bưởi ra khỏi nó. Hãy cẩn thận khi dùng bột bưởi. Tốt nhất là không phá vỡ làn da bưởi để giữ cho nó nguyên vẹn.
3. Điều trị POMELO PEEL
bằng vỏ bưởi, vỏ da màu xanh lá cây và vàng trước. Lớp da này cứng và làm se và không thể ăn được, để lại một lớp bên trong “bông bông” màu trắng.
Sau đó cuộn vỏ bưởi bằng nước sôi trong 10 phút (đũa có thể được xuyên qua), sau đó nhặt nó lên, ngâm nó trong nước sạch trong một đêm, đợi ngày hôm sau để vắt nước, rồi ngâm nó trong nước sạch. Trong một vài vòng và lượt, sau khi loại bỏ mùi làm se trong vỏ bưởi, cắt nó thành từng mảnh.
4. Phương pháp nấu POMELO PEEL
Trước đây, một số người thích chà xọt pomelo bằng mỡ lợn để cho vỏ pomelo hấp thụ đủ mỡ lợn để làm cho nó mịn, sau đó chiên vỏ pomelo với mỡ lợn cho đến khi nó bị lỏng và sau đó nấu thành một món ăn. Ngày nay, mọi người nói về sức khỏe và sợ nhờn, vì vậy phương pháp này về cơ bản không được sử dụng. Chỉ cần ngâm vỏ pomelo, cắt thành miếng và vắt nước khô, sau đó đun nhỏ lửa trên súp trên lửa nhỏ trong vài giờ để hấp thụ hoàn toàn sự ngon miệng của súp, sau đó giảm nhiệt và nước ép.Nấu tôm, thịt băm và các thành phần khác với tỏi thành nước sốt và đổ nó lên vỏ pomelo.
5. Xương sườn thịt lợn hấp với vỏ pomelo
Vào thời điểm này, đó là mùa khi bưởi có mặt trên thị trường với số lượng lớn. Hầu hết mọi người thường vứt bỏ vỏ bưởi sau khi ăn thịt. Trong thực tế, đây là một sự thương hại. Bởi vì vỏ pomelo có thể ăn được, nó không chỉ bổ dưỡng, mà còn có tác dụng làm ấm dạ dày, giải quyết đờm, làm ẩm cổ họng và liệu pháp ăn kiêng khác.