Giới thiệu Bạn phải cẩn thận về bốn vấn đề nhỏ khi ăn thịt gà. Gà có thể là một món ăn ngon, nhưng nếu bạn thích thịt gà, bạn nên cẩn thận về bốn vấn đề nhỏ, điều này sẽ khiến bạn ăn uống lành mạnh hơn.
Sự thật 1 – Trên thực tế, ức gà khỏe mạnh hơn thịt gà? Nghiên cứu cho thấy ức gà chứa ít chất béo và calo hơn đùi gà và đùi gà không da chứa ít chất béo hơn các loại thịt khác, chẳng hạn như thịt cừu thịt bò. Ngoài ra, thịt chân gà chứa rất nhiều sắt và hương vị ngon hơn, vì vậy nó được nhiều gia đình yêu thích.
Sự thật 2 – Để giảm lượng chất béo và lượng calo, gọt vỏ gà trước khi nấu?
Trên thực tế, có một màng mỏng giữa da gà và thịt gà, duy trì độ ẩm của thịt đồng thời ngăn ngừa tràn chất béo. Do đó, nếu cần thiết, gà nên được gọt vỏ sau khi nấu, không chỉ làm giảm lượng chất béo, mà còn đảm bảo hương vị ngon của gà.
Truth 3-Gà lông vàng có chứa nhiều chất béo hơn thịt gà nông không?
bốn vấn đề nhỏ cho gà
<p Màu sắc của lông gà không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, hương vị, độ mềm hoặc hàm lượng chất béo của gà.
Sự thật 4 – Màu đen xung quanh xương gà cho thấy gà nấu chín đã xấu đi?
Khi nấu gà, các sắc tố dinh dưỡng đen sẽ thấm ra khỏi xương gà vì chúng chứa sắt và có thể an toàn để ăn