Giới thiệu】 Bữa sáng Uống sữa đã trở thành thói quen cho mọi người, đặc biệt là đối với trẻ em đang phát triển, sữa là không thể thiếu. Nhưng cần lưu ý rằng sữa nên được kết hợp cẩn thận với thực phẩm và không nên ăn theo ý muốn. Hãy cùng xem những loại thực phẩm nên ăn sữa nào:
sữa + cam
Khoảng 1 giờ trước và sau khi uống sữa, không nên ăn cam.
Vì một khi protein (thực phẩm protein) trong sữa đáp ứng axit trái cây trong cam, nó sẽ củng cố, điều này sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa (thực phẩm tiêu hóa) và hấp thụ sữa, không nên ăn các loại trái cây có tính axit khác (thực phẩm trái cây) trong thời gian này.
Nước ép + sữa
80% protein trong sữa là casein. Khi độ pH của sữa dưới 4,6, một lượng lớn casein sẽ kết tụ và kết tủa, gây khó khăn cho việc tiêu hóa và hấp thụ. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó cũng có thể dẫn đến khó tiêu hoặc tiêu chảy.
Đồ uống có tính axit như nước trái cây không nên được thêm vào sữa.
sữa