sữa chua không chỉ giữ lại tất cả các lợi thế của sữa , mà còn giúp tránh những điểm yếu hơn ở một số khía cạnh, làm cho nó trở thành một sản phẩm sức khỏe dinh dưỡng phù hợp hơn cho con người. Như chúng ta đã biết, sữa chua có thể bổ sung canxi . Vì vậy, sữa chua được làm gì? Yogurt là một sản phẩm sữa sử dụng sữa tươi làm nguyên liệu thô, tiệt trùng và sau đó thêm vi khuẩn có lợi vào sữa, sau đó lên men, sau đó làm mát và đổ đầy. Hiện tại, hầu hết các sản phẩm sữa chua trên thị trường đều được củng cố, khuấy và hương vị trái cây của các thành phần phụ trợ như thêm nước trái cây và mứt.
<img alt = "Tiết lộ! Một tập hợp các lợi ích sức khỏe của sữa chua" src = "/tải lên/allimg/c150402/7-120502152042624.jpg" style = " Uống sữa chua vào ban đêm là chất bổ sung canxi nhất
Mặc dù sữa cũng chứa một lượng canxi cao, so với nó, axit lactic có trong sữa chua kết hợp với canxi để thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nói chung, uống sữa chua từ 30 phút đến 2 giờ sau bữa ăn là hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, y học truyền thống Trung Quốc khuyến nghị rằng để tối đa hóa tác dụng của sữa chua trong việc bổ sung canxi, sữa chua nên là tốt nhất để uống vào ban đêm.
Lý do:
1. Hàm lượng canxi máu của cơ thể con người là thấp nhất, có lợi cho sự hấp thụ canxi trong thực phẩm.
2. Từ 12 giờ đến sáng sớm, có ít yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi trong cơ thể con người.
Mẹo: Khi uống sữa chua vào ban đêm, bạn phải nhớ rằng một số vi khuẩn và các chất axit trong sữa chua có hại cho răng của bạn. Bạn nên đánh răng hoặc rửa miệng kịp thời sau khi uống. Ngoài ra, nếu bạn uống sữa chua khi bụng đói, thật dễ dàng để kích thích việc làm trống đường tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng trong sữa chua sẽ được bài tiết trước khi chúng có thể được tiêu hóa và hấp thụ kỹ lưỡng. Uống sau bữa ăn có thể làm giảm sự kích thích và cho phép sữa chua được hấp thụ từ từ vào dạ dày.
2. Nhân viên văn phòng uống sữa chua vào buổi chiều để ngăn chặn bức xạ
Đối với những nhân viên văn phòng ngồi trước máy tính sau bữa trưa và không còn di chuyển, và được che khuất trong bức xạ điện từ mọi lúc, uống một cốc sữa chua trong bữa trưa rất có lợi cho sức khỏe của họ. Ngoài ra, uống sữa chua vào buổi chiều cũng có thể giảm căng thẳng và áp lực làm việc.
Lý do:
1. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B có thể cải thiện khả năng chống lại tổn thương bức xạ của cơ thể và là một loại sữa chua giàu vitamin B, nó chỉ chơi lợi thế này. Yogurt cũng có tác dụng giảm tổn thương bức xạ và ức chế sự suy giảm số lượng tế bào lympho ở người sau bức xạ.
2. Tyrosine trong sữa chua giúp giảm bớt sự mệt mỏi của con người do căng thẳng tâm lý quá mức, căng thẳng và lo lắng cao. Sau khi lên men vi khuẩn axit lactic, protein, peptide, axit amin và các hạt khác trong sữa chua trở nên nhỏ bé, hàm lượng tyrosine tự do được tăng lên rất nhiều, và sự hấp thụ được thực hiện.Nó dễ dàng hơn để đến. Uống một ly sữa chua trong hoặc sau bữa trưa có thể thư giãn nhân viên văn phòng và tràn đầy năng lượng trong suốt buổi chiều, điều này có lợi hơn để cải thiện hiệu quả làm việc.
Tip: Uống sữa chua với số lượng nhỏ và nhiều lần không chỉ có hiệu quả mà còn tránh tiêu thụ quá mức để gây khó chịu đường tiêu hóa. Cuối cùng, điều quan trọng cần lưu ý là bạn phải nhớ rửa miệng sau khi uống sữa chua, nếu không các chất axit và vi khuẩn axit lactic trong sữa chua sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe răng của bạn.