Giới thiệu】 Sugar Giấm Ripes Tôi tin rằng mọi người đã ăn nó, nhưng không có nhiều người có thể làm tốt và sườn heo chua ngọt. Hôm nay, biên tập viên sẽ dạy cho bạn một cách để làm xương sườn thịt lợn chua ngọt. Đi và học nó một cách nhanh chóng.
Thành phần: 500g thịt lợn mềm, hành lá, gừng, tỏi, giấm gạo, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, đường đá, nguyên liệu rượu ,
Chuẩn bị
1. Cắt miếng thịt lợn mềm thành các miếng dài 5-6cm, rửa sạch, cho vào một cái nồi với nước lạnh, đun sôi và loại bỏ máu. Sau khi máu được tinh chế, loại bỏ xương sườn và rửa sạch chúng.
2. Cho các sườn rửa trong nước lạnh vào nồi, thêm rượu nấu, hành lá, gừng và tỏi, đun sôi, sau đó đặt lên lửa vừa và đậy nắp nồi và nấu trong 15 phút. Sau khi nấu, loại bỏ xương sườn và đặt súp sang một bên.
3. Sau khi làm nóng nồi nóng, thêm dầu, cho đến khi nhiệt độ dầu là 70%, xào xương sườn và một lượng rượu thích hợp, nước tương nhẹ, giấm gạo và đường đá, xào đều.
<img alt = "Làm thế nào để làm xương sườn thịt lợn chua ngọt? Giải thích chi tiết về phương pháp làm sườn heo ngọt và ngọt" src = "/uploads/allimg/c150401/32-141010144 Giải thích chi tiết về phương pháp làm sườn thịt lợn chua ngọt
4. Đặt một lượng nước dùng thích hợp, phủ nồi với nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 5-8 phút. Khi bạn thấy nước trái cây bắt đầu dày lên và bắt đầu thêm nước sốt đậu nành tối để điều chỉnh màu sắc.
5. Khi nước ép hoàn toàn đóng lại và nó đã rất dính, bạn có thể ra khỏi nồi.