Một số người bạn có thể bị tăng huyết áp, bởi vì thực phẩm chúng ta ăn trong xã hội này là rất tốt. Vì vậy, bạn vẫn có thể ăn hải sản nếu bạn bị tăng huyết áp? Điều này không được khuyến khích. Tăng huyết áp, thường được gọi là “huyết áp cao”, là một trong những bệnh mãn tính phổ biến trong xã hội hiện đại. Nguyên nhân của nó rất phức tạp và quá trình của bệnh sẽ có tác động lớn đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bệnh nhân. Điều chỉnh cấu trúc chế độ ăn uống là một trong những biện pháp quan trọng để ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp. Nhiều người tin rằng ăn hải sản có thể dẫn đến tăng huyết áp. Trên thực tế, hải sản không có “điều cấm kỵ” tuyệt đối cho bệnh nhân tăng huyết áp. Dưới đây là phần giới thiệu chi tiết về việc liệu bệnh nhân tăng huyết áp có thể ăn hải sản hay không. không />
1. Tăng huyết áp là gì?
Tăng huyết áp đề cập đến một hội chứng lâm sàng về tim mạch, thận, não và các cơ quan khác do tăng huyết áp liên tục lâu dài. Đó là một căn bệnh liên quan đến các yếu tố như tuổi tác, giới tính, béo phì, hút thuốc, uống quá nhiều và thiếu tập thể dục.
2. Có nhiều loại hải sản, và giá trị dinh dưỡng của chúng rất cao. Chúng không chỉ ngon, mà còn giàu protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa, khoáng sản biển và vitamin. Đặc biệt giàu axit béo chuỗi omega-3, axit béo này có thể điều chỉnh lipid máu, hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu và các chức năng tim mạch và mạch máu não.
3. Bệnh nhân bị tăng huyết áp có thể ăn hải sản một cách thích hợp
Mặc dù hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, một số hải sản chứa hàm lượng natri và cholesterol cao hơn, không có lợi cho sức khỏe cho bệnh nhân tăng huyết áp. Do đó, nếu bạn bị tăng huyết áp, bạn cũng nên chọn loại và lượng hải sản bạn ăn theo tình huống của riêng bạn.
Đối với bệnh nhân bị tăng huyết áp, hải sản có thể cung cấp nhiều protein và axit béo omega-3 hơn, và nó cũng giúp giảm căng thẳng tâm lý và cải thiện tâm trạng. Nhưng đồng thời, bạn cũng nên chú ý rằng nếu bạn gặp các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, căng ngực, v.v … Sau khi ăn hải sản, bạn nên tìm cách điều trị y tế ngay lập tức.
4. Làm thế nào để chọn và ăn hải sản một cách chính xác?
1. Khi chọn hải sản tươi và sạch, đặc biệt là động vật có vỏ và cua, bạn phải thoát khỏi định kiến rằng động vật có vỏ sống có xu hướng ô nhiễm.
2. Tránh hải sản chiên hoặc rang, bởi vì những thực phẩm này thường thêm nhiều dầu và muối.
3. Những người có huyết áp cao nên tránh ăn một lượng lớn hải sản với cholesterol cao, như cá hồi, Saury, v.v..
4. Ăn hải sản giàu axit béo omega-3 như cá vược, tôm, bào ngư trong chừng mực. Tính linh hoạt và độ đàn hồi của các cơ được cải thiện bằng cách ăn đủ omega-3.
Mặc dù bệnh nhân tăng huyết áp có thể ăn hải sản trong chừng mực, nhưng họ cũng nên chọn loại và lượng thức ăn theo tình huống của chính họ và không nên được tiêu thụ quá mức. Bạn cũng nên chú ý đến việc kiểm soát chế độ ăn uống và muối, tập thể dục phù hợp và cải thiện lối sống của bạn. Tôi hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho cấu trúc chế độ ăn uống của bệnh nhân tăng huyết áp.