【Giới thiệu】 Những điều cấm kị để uống sữa chua là gì? Tất cả chúng ta đều nghĩ rằng sữa chua là một thực phẩm rất lành mạnh, nhưng có nhiều điều cấm kỵ khi uống sữa chua, và sữa chua không phù hợp cho cả trẻ và già. Tiếp theo, hãy để Lôi nhìn vào những điều cấm kỵ của sữa chua uống.
1. Đồ uống trong sữa chua và sữa chua không giống nhau
Bây giờ, không chỉ có nhiều loại sữa chua, mà đồ uống sữa chua cũng nổi lên lần lượt. Bạn rất có khả năng mua “sữa chua” không phải là sữa chua ở nhà. Sữa chua được làm từ sữa chất lượng cao được lên men bởi vi khuẩn axit lactic, và về cơ bản thuộc về loại sữa; Trong khi đồ uống sữa chua chỉ là một loại đồ uống, không còn sữa.
<p Hàm lượng dinh dưỡng của đồ uống sữa chua chỉ khoảng 1/3 sữa chua. Theo các quy định của ngành công nghiệp sữa, hàm lượng protein của 100 gram sữa chua đòi hỏi ≥2,9 gram, trong khi hàm lượng protein của đồ uống sữa chua chỉ khoảng 1 gram. Đồ uống sữa chua có thể được sử dụng như một thức uống để giảm nhiệt và khát. Trong khi dập tắt cơn khát, nó có giá trị dinh dưỡng nhất định, nhưng nó không được thay thế sữa và sữa chua.
2. Bạn có thể uống sữa chua nồng nhiệt
<img src = " Nếu bạn muốn làm nóng sữa chua, một số người nói rằng sưởi ấm sẽ phá hủy dinh dưỡng. Trong thực tế, sữa chua có thể được uống sau khi được làm nóng. Lý do tại sao sữa chua không phù hợp để sưởi ấm là vì nó lo lắng về việc tiêu diệt vi khuẩn axit lactic có giá trị nhất trong sữa chua. Chức năng của nó là sản xuất axit lactic, làm tăng tính axit của ruột và có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn hư hỏng và làm suy yếu việc sản xuất độc tố trong ruột. Nếu chỉ có sữa chua được làm nóng, nó sẽ làm tăng hoạt động của vi khuẩn axit lactic và hiệu quả chăm sóc sức khỏe độc đáo của nó sẽ lớn hơn.