Giới thiệu】 Hải quan thực phẩm của Summer Solstice là gì? Solstice mùa hè là một thuật ngữ năng lượng mặt trời vào mùa hè, và thời tiết dần trở nên nóng. Vì vậy, các phong tục ăn kiêng của ngày hạ chí là gì? Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt để ăn vào mùa hè là gì? Chúng ta hãy xem xét việc giới thiệu phong tục ăn kiêng của ngày hạ chí với biên tập viên của 99 yangshengtang ! 1. Xà lách và mì lạnh
Ăn những thực phẩm sống và lạnh này vào ngày hạ chí có thể giúp giảm lửa và tăng sự thèm ăn và thúc đẩy sự thèm ăn, nhưng nó sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn vì trời quá lạnh.
2. Súp súp mùa hè
<p Câu tục ngữ dân gian cho biết "sau khi ăn súp Solstice Summer, Đá đồng cỏ sẽ trở thành một cái hố", "Ăn một quả bóng của Summer Solstice (phát âm là" Tuo "), băng qua sông với một chân", có ý nghĩa tuyệt vời và nhẹ như nuốt.
3. Bánh Summer Solstice
vụ thu hoạch mùa hè đã kết thúc và lúa mì mới có mặt trên thị trường, vì vậy một ngày nào đó, nó là một phong tục mới để ăn mì và nếm thử nó. Một số người sử dụng bột mì để làm bột nhão và phết thành bánh kếp và nướng chúng để nấu ăn. Nó chứa đầy rau, vỏ đậu, đậu phụ và thịt xông khói, và được ăn sau khi tôn thờ tổ tiên. Nó thường được gọi là “Bánh Solstice Summer”.
4. Bánh Pea
Vào ngày hạ chí, theo phong tục của Nam Kinh cũ, người lớn yêu cầu trẻ em đi trên ngưỡng để ăn bánh đậu để ngăn ngừa mọi bệnh tật. Nguồn gốc của phong tục này là thời tiết nóng vào mùa hè và mọi người không muốn ăn, vì vậy họ để con họ ăn bánh đậu để ngon miệng trước.
<p Trứng Solstice mùa hè
Ăn trứng Solstice mùa hè ở Hennyang, Chenzhou, Yongzhou và Xiangxi ở miền nam Hunan. Vào ngày hạ chí, đun sôi toàn bộ trứng, gọt vỏ, thêm ngày đỏ và nấu chúng trong súp, được gọi là “ăn trứng solstice mùa hè”. Mọi người tin rằng ăn trứng trong ngày hạ chí có thể củng cố cơ thể và dạ dày và đi bộ mạnh mẽ. Câu tục ngữ nói, “Ăn trứng vào ngày hạ chí và các phiến đá bị phá vỡ.”
6. Paste tròn Jujube
“Sau khi ăn paste tròn jujube trong ngày hạ chí, những viên đá đang bị xáo trộn.” Trong quá khứ, nhiều nông dân sẽ đeo Jujube đã chuẩn bị với gậy tre, chèn nó vào khoảng trống trên cánh đồng lúa và đốt hương để hy sinh, cầu nguyện cho một vụ thu hoạch tốt. Do đó, Shaoxing, Chiết Giang vẫn có thói quen ăn dán tròn trong ngày hạ chí.