Oyster là một loại thực phẩm được gọi là “sữa biển” và rất giàu các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, kẽm, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Nhiều người đàn ông thích ăn hàu, vậy chúng ta nên chú ý gì khi ăn hàu? Hãy đến và tìm hiểu về nó cùng nhau một cách nhanh chóng.
Những gì nên được chú ý khi ăn hàu
1. Hàu không nên nấu quá lâu khi tiêu thụ. Thịt hàu ngọt, mặn, trắng và mềm. Nấu ăn trong một thời gian dài với nhiệt độ cao sẽ dễ dàng co lại, điều này không có lợi cho việc nhai và tiêu hóa;
2. Bệnh nhân bị viêm thận cấp tính không nên ăn quá nhiều. Chất thải chứa nitơ được tạo ra bởi sự chuyển hóa protein trong hàu có thể làm tăng gánh nặng trên thận. Rất khó để bài tiết viêm thận cấp tính, có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng tồi tệ hơn;
3. Hàu không nên ăn khi dùng levodopa. Hàu là thực phẩm protein cao, sẽ tạo ra một lượng lớn các axit amin cản trở sự hấp thụ levodopa trong ruột, sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc sau khi tiêu thụ.