[Giới thiệu] Nhiệt độ vào mùa hè rất cao, và nhiều loại thực phẩm không thể được giữ và dễ dàng xấu đi. Do đó, bạn phải chú ý rất nhiều đến chế độ ăn uống của bạn vào mùa hè. Tiếp theo, hãy để Lừa xem các điều cấm kỵ trong chế độ ăn kiêng vào mùa hè với biên tập viên. Ăn 7 thực phẩm thận trọng.
Thịt nấu chín
Tiến sĩ Michael Schmidt, giáo sư của Khoa Vi sinh và Miễn dịch học tại Đại học Y khoa South Carolina, nói rằng thịt nấu chín có xu hướng nhiễm E. coli, và các sản phẩm thịt nấu chín được mua từ siêu thị phải được làm nóng kỹ trước khi chúng có thể được ăn.
Bean Sprout
mầm đậu phát triển đòi hỏi một môi trường ấm áp và ẩm ướt, cũng là điều kiện lý tưởng để sinh sản của vi khuẩn như Salmonella, Listeria và E. coli. Amy Goodson, một chuyên gia dinh dưỡng ở Texas, cho thấy rằng tốt nhất là xào những quả chày đậu trước khi thêm salad hoặc bánh mì kẹp thịt, nếu không thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ tăng gấp đôi.
Egg
lorry Giannini, một chuyên gia dinh dưỡng ở Los Angeles, California, nói rằng trứng sống hoặc trứng chưa nấu chín có khả năng mang vi khuẩn và có khả năng bị bệnh hơn sau khi ăn chúng. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến nghị rằng trứng nên được nấu chín kỹ trước khi ăn, và tất cả các dụng cụ và bàn tay chạm vào trứng nên được làm sạch cẩn thận.
thịt nướng
thịt nướng
thịt nướng
thịt nướng
thịt nướng
thịt nướng
Các chất gây ung thư được sản xuất bởi thịt nướng cũng rất nguy hiểm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt ướp với giấm, rượu vang, nước chanh và các gia vị khác trong 30 phút trước khi rang có thể làm giảm chất gây ung thư. Khi nướng, rang với pháo hoa thấp, loại bỏ chất béo và biến thường xuyên có thể giúp giảm chất gây ung thư từ thịt nướng.