Chà, tôi tin rằng tất cả mọi người đã bị đánh vào Ngày DOK! Nó rất nóng đến nỗi nó rất nóng, tôi có thể uống gì để dập tắt cơn khát và nóng?
mung bean súp chắc chắn là một “lựa chọn phổ biến”! Nhưng mung đậu súp lạnh và không thể chịu đựng được nếu bạn uống quá nhiều.
Thêm với các đặc điểm của “mùa hè và ẩm ướt” trong những ngày hè, lá lách và dạ dày dễ dàng bị thương. Uống súp đậu xanh mỗi bây giờ sẽ làm cho lá lách mỏng manh và “chấn thương”.
Vì vậy, nó thực sự không phù hợp để uống quá nhiều súp đậu xanh vào lúc này. Vì vậy, những gì tốt hơn để uống?
Điều bạn nên uống ở Sanfu không phải là súp đậu xanh, mà là nó!
Như đã nói, “Khi trà gừng và jujube vào đầu mùa hè, hãy thêm súp sandou.” Hãy để bắt đầu với các thành phần của nó ~
Các loại đậu ba hạt trong súp Sandou đề cập đến đậu xanh, đậu đỏ và đậu đen.
Ba loại đậu này có điểm mạnh của riêng chúng-
1. Y học Trung Quốc tin rằng đậu mung rất lạnh trong tự nhiên và ngọt ngào trong tự nhiên, và có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt, loại bỏ sự khó chịu và làm dịu cơn khát. Nó là một sản phẩm tốt để giảm nhiệt và làm sạch nhiệt với giá thấp và chất lượng tốt.
Nhiệt mùa hè thường được trộn với vòi hoa sen. Loại thời tiết này làm cho mọi người cảm thấy ngột ngạt và không thể chịu đựng được, và họ mất tất cả sự thèm ăn. Một số người cũng dễ bị nóng, mụn trứng cá, nhọt, v.v.
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng điều này là do sức nóng và độ ẩm ở trong cơ thể. Nếu bạn có thể dùng một số hạt mung một cách thích hợp tại thời điểm này, các vấn đề trên thường có thể được giải quyết.
2. Đậu đỏ
li Shizhen, một dược sĩ trong triều đại Minh, chỉ ra rằng đậu đỏ có thể “tạo ra chất lỏng cơ thể, thúc đẩy đi tiểu, loại bỏ sưng, loại bỏ sưng và ngừng nôn”, và cũng gọi nó là “thung lũng của tim”.
Đậu đỏ rất mát trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Chúng có thể làm sạch nhiệt và thúc đẩy lợi tiểu, phân tán máu và giảm sưng. Họ có thể điều trị đầy hơi bụng, sưng chân của vận động viên và đi tiểu khó khăn. Họ có thể giải độc và giảm sưng trên vết loét, loét, nhọt và da phổ biến khác vào mùa hè.
3. Đậu đen
Đậu đen có bản chất nhẹ và ngọt. Chúng có tác dụng tăng cường lá lách và thúc đẩy lợi tiểu, giảm sưng và giảm QI, nuôi dưỡng thận và làm ẩm khô, và ngừng đổ mồ hôi ban đêm.
Nghiên cứu dược lý hiện đại đã chứng minh rằng ngoài việc giàu protein, lecithin, chất béo, melanin và niacin, đậu đen cũng rất giàu vitamin và hàm lượng vitamin E của chúng là 6 đến 8 lần so với thịt.
Nói chung, trong súp Sandou, đậu xanh và đậu đỏ có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt và thúc đẩy độ ẩm, trong khi đậu đen tăng cường cho lá lách và nuôi dưỡng thận.
Trong ba món súp đậu, đậu xanh và đậu đỏ đều lạnh và mát. Việc bổ sung đậu đen có tác dụng hài hòa nhất định đối với độ lạnh của chúng.
Vì vậy, súp Sandou không chỉ có thể làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt, mà còn không dễ dàng làm hỏng lá lách và dạ dày. Dân số nói chung thường uống một lượng súp Sandbean thích hợp,Nó có thể dễ dàng có tác dụng phụ đối với chức năng lách và dạ dày.
Trong những ngày chó mùa hè, nhiệt, ẩm ướt, nhiệt và độc tố thường dẫn đến nhiều triệu chứng như buồn ngủ, thèm ăn kém, nước tiểu ngắn và đỏ, nóng trong da, mụn trứng cá, sôi và táo bón.
súp Sandou có thể giúp bạn giảm bớt những “khó chịu” này.
Hơn hai trăm năm trước, cuốn sách “Shiyi of Compendium of Matera Medica” được biên soạn bởi bác sĩ y khoa Zhao Xuemin đã chỉ ra vai trò của Sandou Soup, nói rằng việc nấu súp cho trẻ em để ăn mỗi ngày, và trẻ em có ít cơ hội hơn để có được.
Có thể thấy từ đó rằng Sandou Soup thực sự là “Súp số 1 Sanfu” xứng đáng!