[Giới thiệu] Trong lễ hội mùa xuân, ăn, uống, chơi và vui chơi trong lễ hội lớn này. Vì lợi ích của sức khỏe và hạnh phúc, bạn cũng nên chú ý đến một số điều cấm kị trong chế độ ăn kiêng trong lễ hội mùa xuân. Hãy cùng tìm hiểu thêm về nó với trình soạn thảo dưới đây.
Quan niệm sai lầm 1: Uống đồ uống ngọt trước bữa ăn
Tôi không biết khi nào nhiều đồ uống ngọt đã trở thành một lựa chọn không thể thiếu cho khách ngồi xuống. Đặc biệt là trẻ em, nếu chúng không thể uống rượu, cha mẹ sẽ thưởng thức chúng uống Coke, Sprite và các loại đồ uống khác. Tuy nhiên, đồ uống có ga không chỉ có giá trị dinh dưỡng cực thấp mà còn cản trở việc tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm bởi đường tiêu hóa.
Ngược lại, nước ép trái cây nguyên chất, nước ép rau và sữa đậu nành tươi là những lựa chọn tốt, trong khi sữa chua tinh khiết có tác dụng bảo vệ tốt đối với người uống. Một số nhà hàng làm nước ép trái cây tự làm, nước ngô, nước bí ngô, v.v., có hương vị tươi và phong cách thời trang, rất đáng để nếm thử.
Quan niệm sai lầm 2: Các món ăn lạnh và thịt cá là nhân vật chính
Tại một bữa tiệc, không thể tránh khỏi việc bạn sẽ gọi một vài món ăn lạnh để có được món khai vị. Các loại rau lạnh có ít dầu hơn và cả thịt và người ăn chay. Nếu bạn gọi món ăn ngon và thực phẩm chay, bạn có thể đã cân bằng vấn đề dầu quá mức và protein dư thừa trong khóa học chính. Tuy nhiên, hầu hết các thực khách thường xuyên đặt các món ăn lạnh như thịt bò, cá, v.v., điều này làm cho các món ăn lạnh mất hiệu quả của việc điều chỉnh cân bằng dinh dưỡng và làm nặng thêm protein dư thừa.
Thực phẩm thân rễ (như lát rễ sen, khoai mỡ, v.v.), salad trái cây và các loại thực phẩm chay khác, và kết hợp với một hoặc hai sản phẩm cá và đậu nành ít chất béo.
Với những thực phẩm làm mới này để ngon miệng, bạn có thể đảm bảo lượng chất xơ, kali và magiê trong một bữa ăn, và cũng có thể ngăn chặn protein bị lãng phí như năng lượng.
Quan niệm sai lầm 3: Dầu nấu ăn nhiều hơn và có gia vị mạnh mẽ
Nhiều cư dân miền Bắc thích các món ăn có hương vị mạnh mẽ, nghĩ rằng đây là cách duy nhất để thưởng thức nó. Tuy nhiên, các món ăn phải luôn luôn mặn, nhẹ, chua và cay để không làm cho vị giác quá mệt mỏi. Ngoài ra, nấu ăn mạnh thường bao gồm mùi cũ và kết cấu kém hơn của các thành phần thực phẩm, vì vậy các nhà hàng thường nhiệt tình khuyến khích thực khách đặt những món ăn như vậy.
Khi đặt hàng, bạn nên gọi một số món ăn mới, chẳng hạn như hấp, sôi và hầm. Nó đủ để có hai hoặc ba món ăn mạnh để thưởng thức, và sau đó ghép một hoặc hai món ăn chua hoặc chua để làm mới tâm trí của bạn và đánh thức dạ dày. Theo cách này, nó sẽ nổi bật, vang vọng và dư vị, với một hương vị phong phú, và sẽ không quá nhờn.