cà tím là một thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi người và được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách để làm cà tím. Làm thế nào để làm cho cà tím ngon hơn? Cà tím là một thành phần tương đối rẻ, nhưng nó cũng có nhiều lợi ích. Nhiều người sẽ có liệu phụ nữ mang thai có thể ăn cà tím hay không. Thông qua phần giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có thể nhận được câu trả lời.
Cách làm cà tím ngon
cà tím om
Thành phần
1 cà tím, lượng thịt thích hợp style = “text-align: centre”> <img src = "/uploads/allimg/sjys191224/pb832l4ac0aautveaabnsebi3qw435.jpg" title = " Thịt, lượng dầu đậu phộng thích hợp, lượng muối mịn thích hợp, lượng tỏi thích hợp "chiều rộng =" 400 "chiều cao =" 294 "Border =" 0 "vspace =" 0 "style =" Width: 400px;
2. Cắt thịt lợn vào bột, thêm một ít muối (bạn có thể thêm một ít tinh bột vào nó) và đặt sang một bên.
3. Cắt hành tây, tỏi và ớt và đặt sang một bên.
4. Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo nóng. Khi nóng 70%, đổ vào dải cà tím thoát nước, chiên cho đến khi 8 quả cà tím được nấu chín và tô màu, sau đó loại bỏ.
5. Loại bỏ cà tím rán và đặt sang một bên.
6. Để một lượng nhỏ dầu trong nồi, lần lượt đổ tỏi và ớt, và xào.
7. Đổ thịt băm và xào.
8. Đổ cà tím, xào và thêm một lượng bột đậu tương thích hợp. Nếu bạn không có nó, bạn cũng có thể thay đổi nó thành Paste.
9. Thêm một lượng nước tương thích hợp và xào đều.
10. rắc hành lá xắt nhỏ.
Cà tím mát
Thành phần
cà tím, 2 thìa muối, tinh chất gà, dầu thực vật, ba tép tỏi, nước tương nhẹ, giấm, ớt tươi
Độ dài cụ thể phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Sau đó cắt nó làm đôi. Sau khi cắt nó một vài vết cắt trên nó, nó sẽ thêm hương vị.
2. Sử dụng một tấm khác, đổ đầy một lượng nhỏ nước, thêm một ít muối, sau đó làm vấy bẩn quả trứng cắt bằng nước muối.
3. Sau đó đặt cà tím lên nồi hấp và hấp nó. Tôi thường hấp nó trong khoảng 20 phút và sau đó để nó nguội.
4. Xết cà tím hấp thành dải bằng tay của bạn và đặt nó lên đĩa để sử dụng sau.