Nhiều người thích ăn thịt gà om. Nó rất phong phú trong nhiều loại rau và có giá trị dinh dưỡng rất toàn diện. Nhưng bạn có biết nguồn gốc và kiến thức liên quan về gà om không? Ngày nay, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn các phương pháp gà om là gì và những thành phần được làm bằng gà om.
Gà om là gì? Đó là một món ăn nổi tiếng lịch sử và truyền thống, có nguồn gốc từ nhà hàng Jinan nổi tiếng “Jiling Garden”. Đây là một trong những món ăn truyền thống của Jinan, Sơn Đông. Đó là một món ăn nấu tại nhà ở Sơn Đông. Các thành phần chính của nó là thịt chân gà, được hầm với ớt xanh, nấm, v.v … Nó có vị tuyệt vời và có đặc điểm của thịt ngon và mềm.
Cách làm gà om
Cách làm gà om
1. Rửa nấm, vắt hơi ẩm, loại bỏ thân cây và cắt chúng; Đánh trứng; 2. Rửa gà, để ráo nước, cắt chúng thành từng miếng và ướp chúng trong 10 gram nước tương trong mười phút; chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” title = “Thêm dầu đậu phộng và đốt cho đến 70% nóng” kiểu = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”/> </cent Dầu;
4. Đặt nồi lên nhiệt, để lại một ít dầu, thêm đường và gà rán và xào một thời gian ngắn; Đun nóng cho đến khi giòn; nó vspace = “0” title = “Chức năng chính của việc cải thiện hương vị là dựa vào nấm shiitake” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Trong món ăn này, chức năng chính của việc tăng cường hương vị là dựa vào nấm, vì vậy bạn không được bỏ qua nó! Bạn cũng có thể tránh chất lượng thịt như gà Sanhuang. Làm cho nó với những con gà mái hơi béo hơn và gà địa phương, hoặc mua chân gà một mình. Nói tóm lại, gà càng ngon, nó càng thơm, món súp trở nên ngon miệng, nó càng ngon.
Chuẩn bị thịt gà om trong 2
Thành phần: Nửa gà (khoảng 700 gram), 1 muỗng nước sốt xúc xích, nước tương nhẹ, lượng lát gừng thích hợp, dầu và một lượng nhỏ đường.
Chuẩn bị: Gừng lát.
Một lượng nhỏ lát gừng chiên với dầu. Nếu gia đình bạn thích ăn gừng, bạn có thể thêm nhiều hơn.