Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, Pumpkin Pie là một loại thực phẩm tương đối phổ biến. Nó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nhiều người thích ăn nó. Bạn có biết những cách lành mạnh để làm bánh bí ngô? Hãy cùng tìm hiểu về nó với biên tập viên.
Bánh bí ngô là gì? Osmanthus Các tính năng của bánh bí ngô: Bánh này giòn ở bên ngoài và giòn ở bên trong, ngọt và ngon. Bí ngô chứa nhiều loại vitamin, không chỉ giàu chất dinh dưỡng, mà còn có lượng calo thấp, và cũng có tác dụng chống ung thư. Pectin trong đó có thể loại bỏ kim loại nặng và một số thuốc trừ sâu trong cơ thể. Ăn bí ngô thường xuyên cũng có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. nó vspace = “0” title = “Pumpkin Pie chủ yếu được làm bằng bí ngô làm nguyên liệu thô và các phương pháp sản xuất khác nhau ở những nơi khác nhau” style = “Width: 400px; chiều cao: 294px;”/> </cent của các yếu tố dấu vết. Chức năng của các thành phần khác nhau:
1. Polysacarit: Polysacarit bí ngô là một chất tăng cường miễn dịch không đặc hiệu có thể cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy sản xuất cytokine và phát huy nhiều chức năng điều tiết trên hệ thống miễn dịch thông qua việc kích hoạt các kênh bổ sung và các kênh khác.
2. Carotenoids: Các carotenoids phong phú trong bí ngô có thể được chuyển đổi thành vitamin A với các chức năng sinh lý quan trọng trong cơ thể, do đó có các chức năng sinh lý quan trọng để tăng trưởng và biệt hóa mô biểu mô, duy trì thị lực bình thường và phát triển xương.
3. Các yếu tố khoáng sản: bí ngô là môi trường và nhiều canxi, nhiều kali, và ít natri, đặc biệt phù hợp với người trung niên và người cao tuổi và bệnh nhân bị tăng huyết áp, và có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh loãng xương và tăng huyết áp. Ngoài ra, nó cũng chứa các yếu tố như phốt pho, magiê, sắt, đồng, mangan, crom, boron, v.v. Ngoài ra, kiểu gen oxyase axit ascorbic trong bí ngô giống như ở thuốc lá, nhưng hoạt động của nó cao hơn đáng kể so với thuốc lá, cho thấy hàm lượng protein hoạt động miễn dịch ở bí ngô cao hơn.
Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các cách để làm bánh bí ngô
Chuẩn bị 1
Thành phần công thức: bí ngô, bột gạo nếp, bột đậu, dầu. nó src = “/uploads/allimg/sjys181008/pb832lqcc9kacnn2aaczldtqijq722.jpg” width = “400” chiều cao = “294” Làm mát, và sau đó sử dụng một cái muỗng để nhấn nó vào một miếng dán bằng thìa sau khi nó được làm mát “style =” chiều rộng: 400px; Sau khi nó nguội đi, nhấn nó vào một miếng dán bằng một cái muỗng.
2. Thêm một lượng nhỏ bí ngô hấp xay nhuyễn vào bột gạo nếp và nhét nó vào bột (lưu ý rằng bạn phải có nhiều bột gạo và ít bí ngô.
3. Tạo một quả bóng dán, lấy một lượng bột gạo thích hợp và cuộn nó thành một quả bóng và làm phẳng nó trên lòng bàn tay của bạn. Bọc nó trong bột đậu đầy như một chiếc bánh bao. Bột gạo nếp rất mềm, chỉ cần véo nó trong tay bạn.
4. Đổ một lớp dầu mỏng vào chảo, bọc các quả bóng gạo nếp trên lòng bàn tay của bạn, đặt chúng vào nồi, chiên chúng trên lửa nhỏ trong một thời gian, sau đó lật chúng lại và tiếp tục chiên.
5. Bí ngô và đậu đều được nấu chín, và gạo nếp cũng dễ nấu. Sau khi chiên, đặt nó lên đĩa và bánh bí ngô đã sẵn sàng.
Chuẩn bị 2
Thành phần cho công thức nấu ăn: 1 chén bột gạo nếp, 1 chén bột gạo dính, 1 chén bí ngô xay nhuyễn, 1/4 cốc nước sôi và một ít bột đậu.
Chuẩn bị
1. Rửa bí ngô đã chuẩn bị bằng nước sạch, cho vào nồi và hấp trong 30 phút cho đến khi nấu, đợi cho đến khi nó nguội đi, sau đó sử dụng máy trộn để đánh nó, sau đó đổ nó vào túi vải, vắt hơi ẩm và làm cho bí ngô nhuyễn.
2. Trộn bột bí ngô vào bột gạo nếp và bột gạo dính, thêm nước sôi, khuấy và nhào đều, và nhào vào bột mềm và thậm chí là bột bí ngô, và thức dậy trong 10 phút.
3. Sau đó chia bột bí ngô thành các miếng nhỏ, làm phẳng nó thành một lớp vỏ, bọc nó với bột đậu làm đầy, và vỗ vào một chiếc bánh tròn nhỏ dày khoảng 1cm. Hơi nước trên lửa cao trong 15 phút và bánh bí ngô sẽ sẵn sàng.