Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, cà rốt là một thực phẩm phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Nhiều người thích ăn nó. Bạn có biết những phương pháp lành mạnh nào cho cà rốt? Những lợi ích của việc ăn cà rốt là gì? Hãy tìm hiểu về nó với biên tập viên.
Tóm tắt về cách làm cà rốt
1. Fried
cà rốt chiên với tảo bẹ xắt nhỏ
thành phần: một củ cà rốt, 150 gram tảo 1/2 muỗng cà phê nước tương nhẹ.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên rửa cà rốt đã chuẩn bị bằng nước sạch, sau đó bóc chúng, cắt chúng thành vụn, cắt tảo bẹ thành vụn, cắt hành tây thành vụn và cắt tỏi và để sử dụng sau này.
<img alt = "Rửa cà rốt đã chuẩn bị trước bằng nước sạch" src = "/uploads/allimg/sjys181008/pb832lpu_mcagj_oaabiycj85ns186.jpg" Nước "Kiểu =" Chiều rộng: 400px;
4. Sau đó thêm muối và nước tương nhẹ, xào tốt và bỏ nó ra khỏi nồi.
Các lát cà rốt chiên
Thành phần: cà rốt, lát thịt, gia vị, muối, dầu, đường, bột thô, v.v., gừng hạt.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên rửa sạch cà rốt đã chuẩn bị bằng nước sạch, sau đó cắt chúng thành các mảnh vụn hoặc lát cắt.
2. Cắt thịt thành những lát nhỏ, và việc cắt thịt dễ dàng hơn mà không bị tan chảy hoàn toàn. Thêm gia vị, như muối, dầu, đường và ngũ cốc gừng.
3. Thêm thịt đã chuẩn bị vào chảo dầu và xào nó một chút. Đặt cà rốt vụn vào nồi và chiên chúng lại với nhau.
4. Chiên cho đến khi cà rốt được nấu chín (hoặc đến mức bạn nghĩ rằng chúng được nấu chín).
5. Phục vụ các món ăn trên đĩa.
Gan thịt lợn rán với cà rốt
Thành phần: 250 gram gan lợn, 150 gram cà rốt, 15 gram dầu thực vật, 2 gram muối, 1 gram MSG.
Thực hành
1. Đầu tiênĐầu tiên rửa sạch cà rốt và gan lợn đã chuẩn bị, cắt chúng thành những lát mỏng và biến chúng thành một cái bát và để chúng để sử dụng sau này.
2. Đặt chảo lên nhiệt độ cao, thêm dầu và làm nóng nó lên, trước tiên thêm các lát cà rốt, xào cho đến khi nấu chín, sau đó thêm gan lợn và xào trong một thời gian, thêm muối và MSG vào mùa, sau đó đặt nó vào chảo và phục vụ. nó Cà rốt đã chuẩn bị và gan lợn và cắt chúng thành những lát mỏng “Phong cách =” Chiều rộng: 400px; Bột tiêu.
Chuẩn bị
1. Loại bỏ vỏ của trứng, thêm các thành phần hương liệu, trộn đều và đặt sang một bên; Rửa gừng và hành lá, cắt gừng thành từng miếng và cắt hành lá thành từng miếng để sử dụng sau này.
2. Gọt vỏ cà rốt, cắt chúng thành các dải mỏng, làm mờ chúng hoàn toàn trong nước sôi, loại bỏ chúng và lọc chúng đi.
3. Thêm dầu vào chảo, xào gừng và hành lá, và xào kỹ, và biến nó thành dầu cà rốt.
4. Xả dầu và đặt sang một bên.
5. Thêm một nửa dầu cà rốt vào nồi và xào hẹ.
6. Thêm trứng.
7. Đổ vào cà rốt và xào, và trứng mềm.
8. Sau khi nồi được giải phóng, đổ một nửa dầu cà rốt còn lại.
Cà rốt chiên 未分
Thành phần: 150 gram cà rốt, 50 gram nấm chiên nước, 50 gram phân đoạn hành lá, dầu đậu phộng, gừng cắt nhỏ, muối, và MSG.
Chuẩn bị: Rửa cà rốt, loại bỏ rễ và cắt chúng thành các lát. Rửa nấm và xé các lát. Thêm dầu đậu phộng vào nồi sạch và nấu cho đến khi nóng 60% ở lửa vừa. Khuấy trong chậu với những lát hành lá và gừng xé nhỏ, nấu trong nấu rượu, đổ các lát cà rốt và nước để xào một vài lần, thêm muối mịn và một ít nước, sôi trong một thời gian, đợi cho đến khi các lát cà rốt được nấu chín, nêm MSG và xào đều.